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食堂承包安全協議書(精選11篇)
在學習、工作生活中,協議書起到的作用越來越大,簽訂簽訂協議書是最有效的法律依據之一。那么什么樣的協議書才是有效的呢?下面是小編收集整理的食堂承包安全協議書,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
食堂承包安全協議書 1
甲方:
乙方:
為早日發揮食堂建筑應有的使用功效,推行后勤服務社會化,方便廣大師生用餐,學校食堂經營承包實行第一輪競標。競標面向校內外,競標領導組有校長室、總務處和三位教師代表組成。通過公開競標,中標,承包師生食堂、學校餐廳、小賣部。承包期限為五年,即從__年__月__日至__年__月__日。根據合同法等有關法律法規和《開城中心校食堂承包競標方案》,在平等、自愿、公平協商的基礎上,甲乙雙方達成如下協議。
一、甲方的權利和義務:
1.甲方本著節約、簡易、實用和安全的原則,通過政府采購等方式配置食堂內部設施。主要有隔斷、教師餐廳、灶臺、消毒柜、爐灶、蒸飯箱、冰柜、熱水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小賣部貨架等。在乙方承包期間,甲方不再負責食堂、餐廳的內部改造和維修以及易耗物品的添置。
2.甲方負責在學生上課時間實行封閉管理,教育和要求學生遵守就餐秩序,做到文明用餐。
3.甲方負責制定食堂衛生、安全、食品衛生安全和食堂管理制度。
4.甲方有權利對乙方的經營情況進行檢查督促,并派人對食堂衛生和安全、出售的'小商品質量進行監督和管理,定期檢查食堂管理制度執行情況和從業人員持證上崗、食品原料索證和飯菜留驗情況。
5.若乙方經營不善,管理服務不良,違反食品衛生法規,或不服從甲方管理,不遵守甲方作息時間和內部管理制度,擅自停業,影響甲方的師生健康和正常教育教學工作,甲方有權隨時終止本合同,并且扣留部分借資款。
二、乙方的權利和義務
1.乙方承包經營甲方食堂,時間從__年__月__日起至__年__月__日止,承包期為五年。在同等條件下,乙方在下一承包經營競標中享受優先權利。
2.乙方自主經營、自負盈虧,通過誠實勞動、合法經營獲得一定的勞動報酬。
3.乙方因食堂內部設施、水電主干路線不通而嚴重影響正常經營,有權要求甲方及時整改。
4.乙方聘請的從業人員必須遵紀守法,品行端正,誠實守信,關愛學生,熱情服務,文明經營,身體健康,年齡在18-60歲之間,有從事飲食業能力和經驗,熟知食品安全、衛生法規,嚴格遵照各級衛生、教育、消防管理等部門的相關規定。從業人員必須持健康證上崗,小買部必須持照經營,辦證辦照費用自理。
5.乙方必須保證飯菜質量、分量。不得購買品質低劣、變質、有關部門禁用的飯菜原料。嚴加食品采購索證、飯菜留驗管理。因飯菜質量不佳,導致用餐人員流失和事物中毒,后果自負,并追究承包經營人經濟和法律責任。
6.乙方不得在上課時間、課間容留學生,不得出售劣質商品,不得安置電子游戲機、臺球、上網電腦等設備,不得在食堂內容留學生和無關人員住宿。
7.乙方負責食堂四周20m范圍環境區的衛生,及時清理環境區和食堂衛生。
8.乙方承包期間必須妥善保管、使用甲方提供的現有設施和財產,負責相關的維護費用,如有丟失或人為損壞應按價賠償。食堂水、電費用由乙方承擔。食堂內部設施如需改造需經甲方同意。
9.乙方必須積極配合甲方工作,嚴格遵守甲方作息時間,不得擅自停業。
10.甲方因來客、召開會議、加班等需要安排就餐應盡可能在乙方用餐。由甲方買菜、乙方加工,加工費面議。
11.因甲方資金緊,承包款(每年3萬元,五年共15萬元)、內部設置使用押金(1萬元)共計16萬元由乙方一次性交與甲方,此16萬元用于配置食堂內部設施。1萬元內部設置使用押金在乙方承包期滿時,甲方扣除內部設施損壞賠償金后,余額歸還乙方。乙方交與甲方的16萬元必須在訂立合同前匯入甲方入財政帳戶。
12.乙方在承包經營期間,注意防火、防觸電、防盜竊,注意勞動生產安全,防范意外事故發生,若發生此類損害人身、財產安全事故,責任由乙方承擔。
13、其他未盡事宜,由甲乙雙方協商解決。
三、違約責任(雙方本著平等、公平原則協商解決有關問題)。
本合同一式兩份,甲乙方各執一份,自簽字之日起生效。
甲方:(蓋章)
乙方:(簽字)
校長(簽字):
__年__月__日
食堂承包安全協議書 2
甲方:
乙方:
甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權利與義務:
1、甲方于20__年9月2日食堂提供給乙方使用。甲方提供食堂現有設備和炊具。
2、甲方允許乙方在食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。
3、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。
4、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門的管理。
5、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;
6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工。
二、乙方的權利與義務:
1、乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。
2、飯菜要保質保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發霉、變質的食品)。
3、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用。乙方必須取得衛生部門頒發的`衛生許可證和從業人員個人健康證,從業人員個人健康證的費用由承包人負責。
4、食堂的水電費由乙方承擔。
5、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應明確記錄。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統一、穿戴整齊,保持整潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。
6、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。
7、乙方在承包期內對食堂安全衛生負全責,必須參與有效管理,不能轉包,出現安全問題與甲方無關。
8、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。
9、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭棚蓋房。
10、乙方要按照甲方要求的補助標準保質保量做好飯菜。
三、違約責任及解決辦法:
1、乙方若中途停止營業,學生在外生活費用由乙方負全責。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。
6、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。
四、承包期限:從______年______月_______日起至______年______月_______日止。
五、補助金額:
1、甲方每月付給乙方學生用餐補助金額為人民幣:_____萬元。
2、乙方如有中途調整,視為乙方違反合同,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同并收回食堂另行發包。
六、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。
責任人:
日期:__年__月__日
食堂承包安全協議書 3
甲方(發包方):
乙方(承包方):
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律法規,為明確雙方在食堂承包過程中的權利義務關系,經雙方友好協商,達成以下協議:
一、承包內容
乙方承包甲方學校食堂,負責提供早、中、晚餐及學校其他活動或會議的臨時用餐。
二、承包期限
承包期限為一年,自____年9月1日至____年8月31日。
三、承包費用
承包費用為人民幣100,000元/月,按月支付。
四、食材供應
甲方提供食材,乙方負責按照甲方的要求進行供應。乙方需保證食材的質量、數量和價格,并保證食材的合法性。
五、員工管理
乙方需負責食堂員工的招聘、培訓、管理和調配。乙方應保證員工具備相應的資質和經驗,并保證員工在食堂工作期間的安全。
六、衛生管理
乙方需負責食堂的衛生清理和消毒工作,保證食堂的清潔和衛生。乙方應按照相關法律法規和甲方的要求,對食品衛生進行嚴格把關,防止食品中毒事件的發生。
七、服務質量
乙方需提供優質的服務,包括對就餐者的'問候、服務態度、快餐廳序的合理安排等。乙方應保證食堂食品的質量、口感、衛生和安全。
八、違約責任
如因乙方原因導致甲方就餐受到影響,甲方有權終止合同,并要求乙方支付人民幣100,000元作為違約金。
九、爭議解決
如雙方在執行合同過程中發生爭議,應首先協商解決,協商無果的,可向甲方所在地的人民法院提起訴訟。
十、其他事項
1、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力。
2、本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。
3、未盡事宜,可由甲乙雙方協商補充,補充協議與本合同具有同等法律效力。
甲方(學校):(蓋章)
乙方(公司):(蓋章)
日期:____年___月___日
食堂承包安全協議書 4
甲方: ______________________________
乙方: ______________________________
為提升員工伙食質量,豐富菜色種類,并改變工作態度,以更好地為員工服務,甲方將食堂市場化并承包給乙方經營。為此,甲乙雙方簽訂此合約以明確雙方權利與義務。
一、承包形式
甲方把食堂承包給乙方運營。食堂內現有房屋、設備、廚具皆為甲方所有,移交給乙方使用(見附件清單)。合同結束后應如數歸還。
二、運營模式
乙方自主經營食堂,在甲方的監管下自負盈虧,自己承擔成本。需在保證員工用餐的同時,通過增添菜色種類,提高菜品質量以及提供優質服務吸引更多員工就餐,從而提高收益。
三、甲方的權利和義務
1. 提供食堂現有房屋、設備設施、炊事工具給乙方使用,并在交接時登記入冊(清單附后)。
2. 提供水電供乙方使用,由物業負責計量收取費用。
5. 協助乙方建立食堂管理制度,使其符合行業標準和食品安全要求。
6. 協助制定食譜,保障員工餐品供應,每頓飯包含一道肉菜、兩道蔬菜和湯,還有米飯。
四、乙方的權利和義務
1. 乙方受甲方綜治辦管理,須遵守國家和礦場的各項管理規定,遵守食品安全行業規范,建立相應的食堂管理制度。
2. 接受甲方的.檢查監督,服從管理,接受員工監督。要有為員工服務的精神,熱情周到,認真負責。
3. 不斷增加菜色種類,提高餐飲質量,使員工滿意。
4. 認真執行食品安全規定,注意飲食衛生及環境衛生,食堂區域始終保持清潔。在蚊蟲多發季節要做好消滅蚊蟲的工作,減少蚊蟲帶來的危害。
5. 愛護并妥善保管交付使用的房屋、設備設施、炊事工具等,合同期滿時如數歸還。如有損壞或遺失,應按價值賠償。
6. 負責安全工作,保障員工用餐和自身安全。如發生食物中毒或其他安全事故,責任由乙方承擔。
7. 食堂設施免費使用。
8. 承包期間不得將食堂轉租給第三方。
五、退出機制
1. 如遇政策變動導致食堂需解約的,甲方需提前一個月通知乙方,合同自動終止。
2. 若乙方運營不佳,如食品價格高、服務質量差等原因,經甲方勸導無效的,甲方有權終止合同;如乙方單方面無法繼續運營的,需提前一個月通知甲方。
六、承包期限為六個月,
自__年__月__日至__年__月__日止。合同到期后根據乙方服務質量決定是否續約。
七、協商
本協議中未盡事項,可由甲乙雙方共同協商解決。
八、時效
本協議自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。
九、副本
本協議一式兩份,甲乙雙方各持一份。
甲方(蓋章): ____________乙方(蓋章): ____________
法定代表人(簽字): ________ 法定代表人(簽字): ________
日期:_________年____月____日日期:_________年____月____日
食堂承包安全協議書 5
甲方:
法定代表人:
住所地:
乙方:
法定代表人:
住所地:
于甲方獲得____________公司食堂承包經營權,為了更好地促進該項目的發展,甲乙雙方就甲方引入乙方作為財務投資人相關事宜,達成如下一致協議:
一、概念
1、財務投資人:是指甲方引入的財務合作方,對項目點的經營承擔全部的成本支出及經營風險,享有收益分配權,同時,不干涉該項目點的經營管理、財務管理、人事管理等具體管理職能的公司或個人。
2、食堂發包方:是指甲方承包經營的食堂的產權方或具備合法發包資格發包人。
二、合作期限
1、本協議期限為______年___月___日至______年___月___日。
2、如若甲方與食堂發包方間的食堂承包經營協議未到期而終止或解除、或者其他導致合同目的不能實現的情形的,本協議自動終止或解除。
3、甲方與食堂發包方續簽或再簽協議的,甲方視乙方的情況決定是否與乙方續簽或再簽本協議。
三、履約保證金
1、為了確保本協議的誠信履行,乙方在本協議簽訂后____日內向甲方繳納履約保證金人民幣________________元(大寫:________________________________)。
2、任何乙方應向甲方支付的費用、應承擔的經濟類的責任等,如若乙方拒絕履行,甲方均可使用履約保證金予以抵扣。
本協議終止或解除的,在雙方結清各類款項,乙方亦無任何未履行的責任后,甲方無息返還履約保證金(具體金額按當時的實際金額為準)。
四、合作內容
1、甲乙雙方合作經營甲方承包的____________公司的食堂項目。
2、甲方負責食堂的現場經營、財務管理、人事管理等全部的具體經營工作。
3、乙方負責對食堂項目進行投資,承擔項目經營的各項成本,享有項目收益,承擔項目虧損。
4、甲方按食堂每月營業額的____%收取乙方的管理費,并從每月的結算款中直接扣除。
五、現場管理
1、甲方根據食堂項目的需要,自主安排食堂項目的經營模式及管理模式。
2、現場經營使用甲方________品牌,乙方不得擅自使用甲方品牌對外開展任何工作。
3、甲方根據甲方自由的各種管理制度、流程標準等對食堂項目進行管理,乙方無條件予以認同。
4、甲方對食堂項目的現場管理擁有決定權,乙方不得干涉,但有權提出意見建議。
六、財務管理
1、食堂項目的全部成本由乙方承擔。
2、甲乙雙方正式合作之前,甲方已對食堂項目進行投資的.,甲乙雙方共同確定已投資的金額,由乙方自本協議簽訂之日起分___月承擔,支付給甲方。
3、甲方負責食堂項目的財務核算,甲方應當據實核算,乙方須認可甲方的核算結果。
甲方如對核算結果有異議的,有權進行查賬,但查賬期間不影響核算結果的正常履行。
4、甲乙雙方每月___日結算上月的營業款,在扣除食堂項目的當月成本和甲方管理費后,甲方于每月___日(遇節假日順延至工作日)將結算后的款項支付給乙方。
5、乙方提供指定賬戶作為甲乙雙方結算往來的唯一賬戶:
戶名:
開戶行:
賬號:
乙方變更指定賬戶的,應當提前十五日已書面的形式通知甲方。
如因乙方通知延遲,造成甲方已付款、付款延遲或付款不能的,不視為甲方違約。
乙方應當保證指定賬戶的功能正常,如因指定賬戶遭到查封、或因銀行系統問題等造成的已付款、付款延遲或付款不能的,不視為甲方違約。
七、人事管理
1、甲方負責食堂項目的人事管理,乙方不得干涉甲方的正常人事管理。
2、甲方應本著節約成本的原則,安排食堂項目的人員編制及薪資待遇。
3、乙方對甲方的人事管理享有建議權。
4、乙方可以向甲方推薦員工,但所推薦的員工不得任職食堂項目主任級(含)以上管理崗位和財務崗位。
5、甲方負責食堂項目的主體招聘工作,但遇項目用工危機時,乙方應盡最大努力向甲方推薦員工。
6、甲方根據項目的發展情況合理安排員工的各類保險,乙方可以對員工各類保險參保情況提出意見。
7、食堂項目的人力成本由乙方承擔,包括但不限于人員薪資福利、工傷費用、勞動爭議糾紛費用等。
八、工程管理
1、甲方負責食堂項目的工程建設、維護和設備采購、維護等工作。
2、乙方發現食堂項目出現的工程類問題,應當及時向甲方反饋。
3、甲方根據項目經營的需要,有權自行決定各項工程維建、設備采購和維護等工作,乙方承擔相應的成本。
九、食品安全
1、甲方負責食堂項目的食品安全工作,保證食品安全。
2、如若出現食品安全事故,非甲方故意造成的,乙方承擔相關賠償等成本;
甲方故意造成的,甲方承擔相應的賠償責任。
十、雙方權利與義務
1、甲方應當積極履行食堂項目的各項管理工作,為項目的良好發展盡職盡責。
2、甲方應當據實核算并保管各類賬目,做到賬目真實、有賬可查。
3、甲方應當及時向乙方支付結算款項,不得延遲。如遇特殊情況需要延遲的,甲方應當提前通知乙方。
4、甲方有權要求乙方按時足額向甲方繳納各項費用。
5、各項乙方應當承擔的相關費用及應當向甲方支付的賠償款、違約金等(如有),甲方均有權在月度結算餐費或履約保證金中直接抵扣。
6、食堂發包方與甲方簽訂的項目合同中的約定及食堂發包方對食堂經營的日常要求,甲乙雙方均需要遵守。
7、乙方享有要求甲方按時支付結算款項的權利。
8、乙方有義務承擔食堂項目的虧損,經營虧損不視為甲方違約。
9、乙方需遵守甲方對食堂項目的管理,不得以任何理由和方式干涉甲方履行正常的各項管理職能。
10、乙方對項目的經營管理享有建議權。
11、乙方有義務負責食堂項目的客戶維護等工作,為食堂項目的發展提供最大限度的支持,協調食堂項目的各類型的關系,不得消極對待食堂項目發展期間的各種問題。
12、項目籌備階段和運營前期,乙方應當根據甲方的預估,向甲方支付一定數額的資金作為項目籌備和發展的必要資金。具體資金金額雙方可另行簽訂補充協議予以確認。
13、乙方不得擅自使用甲方________品牌或以甲方的名義對外開展其他工作謀取私利,否則,視為違約,甲方可以解除本協議并向乙方主張損失賠償。
14、雙方確認:雙方為項目合作關系,乙方并非甲方員工、亦非內部承包關系,乙方無權代表甲方或本合同項目對外從事任何商業活動。
乙方若以甲方名義或本合同項目名義對外從事商業活動的,視為乙方嚴重違約,甲方有權解除合同,并要求乙方支付違約金萬元;
違約金不足以彌補甲方損失的,乙方向甲方承擔甲方損失的130%作為違約金。
乙方構成犯罪的,甲方有權追究乙方刑事責任。
十一、合同的終止與解除
1、甲方雙方協商一致,可以解除本協議。
2、甲方與食堂發包方簽訂的食堂承包合同終止或解除的,本協議一并終止或解除,此時,不視為甲方違約。
3、一方嚴重違約,導致守約方利益遭受重大損害的,守約方可以單方解除本協議。
此種情形,守約方應當以書面方式告知違約方,自守約方文書發出當日,協議正式解除。
4、乙方應向甲方承擔相關費用而拒不支付超過30日的,甲方有權解除本協議。
十二、違約責任
1、在無特殊情況的前提下,甲方延遲支付乙方結算款項的,每延遲一天,甲方承擔違約金人民幣_____元。
2、乙方應當及時向甲方支付其應當承擔的各項費用,否則,每延遲一天,承擔違約金人民幣_____元。
3、在無合法合理的情況下,乙方單方解除本協議的,乙方承擔本項目的所有運營成本,并向甲方承擔協議解除日前三個月食堂項目營業額的30%作為違約金,項目開展不足三個月的按總營業額計算。
十三、商業秘密
協議雙方應當恪守對方的商業秘密,未經乙方同意,一方不得向第三方透露對方的商業秘密。
否則,視為違約。
違約方應當向守約方承擔違約金人民幣壹拾萬元整,違約金不足以彌補甲方損失的,乙方向甲方承擔甲方損失的_____%作為違約金。
十四、免責條款因火山爆發、地震、還笑等自然災害、戰爭、政府行為等不可抗力因素,導致本協議無法繼續履行的,任何一方均可終止本協議,并不承擔違約責任。
十五、指定聯系方式
1、甲方指定下列聯系方式:
聯系人:
聯系電話:
通訊地址:
電子郵箱地址:
2、乙方方指定下列聯系方式:
聯系人:
聯系電話:
通訊地址:
電子郵箱地址:
上述聯系方式出現變更的,變更方應當書面通知對方,否則,一方按上述方式實行的各類文書、資料等的送達,一經發出,視為已送達。
十六、管轄權約定
雙方應當誠信履行本協議,履行過程中出現爭議的,雙方應當協商解決。
協商不成的,雙方一致確認交由____________所在地人民法院訴訟解決。
十七、其他事宜
1、本協議未盡事宜,雙方友好協商,并簽訂補充協議,補充協議與本協議具有同等的法律效力。
2、乙方向甲方提供合法的身份證照作為本協議的附件。
3、本協議自雙方簽字蓋章之日起生效。
協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,具備同等法律效力。
甲方:
委托代理人:
______年___月___日
乙方:
委托代理人:
______年___月___日
食堂承包安全協議書 6
甲方:(發包方)
乙方:(承包方)
根據甲方承包乙方食堂的經營管理,為明確雙方的權利和義務,本著平等自愿的原則,經雙方協商一致,特簽訂本協議:
一、承包內容:
1.甲方將食堂(員工餐廳)承包給乙方經營,由乙方負責食堂的經營管理。
2.食堂地點:____
二、承包期限:
1.承包期限為一年,自__年__月__日至__年__月__日。
2.經營期限屆滿前,如雙方無異議,合同可自動續簽。
三、甲方的權利和義務:
1.甲方有權要求乙方按時提供餐飲服務,并監督乙方做好食品衛生安全工作。
2.甲方有權要求乙方按照規定的收費標準收取用餐費用,并按照約定支付相關費用。
3.甲方有義務為乙方提供必要的場地、設備和用品等,并保證場地的清潔衛生。
4.甲方應尊重乙方經營自主權,但有權過問乙方食堂的經營管理情況。
5.甲方應按照約定支付相關費用。
四、乙方的.權利和義務:
1.乙方有權按照約定的收費標準收取用餐費用,并按照約定支付相關費用。
2.乙方有權要求甲方提供必要的場地、設備和用品等,并保證場地的清潔衛生。
3.乙方有權要求甲方尊重其經營自主權,但有權過問食堂的經營管理情況。
4.乙方有義務按照約定的標準提供餐飲服務,并保證食品衛生安全。
5.乙方應按照約定的時間提供餐飲服務。
五、費用支付:
1.甲方應按照約定的時間和方式支付相關費用。
2.乙方應按照約定的時間和方式開具發票。
六、違約責任:
1.甲方或乙方如單方面提前終止協議,應提前30天通知對方,以便乙方做好善后工作。
2.甲方如未按時支付費用,每逾期一天,應支付乙方滯納金1%。
3.乙方如未按時提供餐飲服務,每逾期一天,應支付甲方違約金1%。
4.乙方如違反食品安全衛生規定,甲方有權要求乙方立即整改,由此造成的損失由乙方承擔。
七、爭議解決:
本協議在履行過程中如發生爭議,雙方應及時協商解決。協商不成的,可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
八、其他:
1.本協議未盡事宜,雙方可另行協商。
2.本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自雙方簽字或蓋章之日起生效。
甲方(發包方):__
乙方(承包方):__
簽訂日期:__年__月__日
食堂承包安全協議書 7
甲方:__________________
乙方:__________________
為使職工享有安全、衛生、舒適的就餐環境和價廉物美、經濟實惠的就餐服務,為企業生產提供良好的后勤保障,甲方將職工食堂(__________號窗口)承包給乙方經營,雙方本著平等、互惠的原則,經協商一致,達成如下協議:
一、承包范圍:
職工食堂__________號窗口的餐飲經營服務。
二、承包期限:
自__________年 __________月 __________日起到__________ 年 __________月 __________日止。
三、承包方式:
甲方將職工食堂 __________號窗口及現有設施設備無償提供給乙方使用,并按本協議給予水、電費適當補貼等優惠條件,對乙方經營監督檢查;乙方自主經營,自負盈虧,完成甲方制定的經營目標。
四、經營目標:
乙方經營應當達到以下目標:
4.1就餐環境安全、衛生、舒適,職工餐、價廉物美、經濟實惠、品種多樣,為企業生產提供良好的后勤保障。
4.2甲方職工持卡就餐人數達到職工總數的__________%以上。
4.3就餐職工滿意度達到__________%以上。
4.4杜絕任何食品安全事故和其他安全事故。
五、甲方提供的優惠條件:
5.1將職工食堂及現有設施設備(具體以交接清單為準)無償提供給乙方使用。如需增加添新設備__________元以下(含__________元)由乙方負擔,__________元以上的由甲方負擔。
5.2水、電費優惠:乙方承包經營期間,產生的水電費用以甲乙雙方核定的基數為準,基數以內由甲方承擔,超出基數部分由乙方承擔。
水電費基數由甲乙雙方協商確定,電費按三個月平均考核,定每月電費標準。乙方應禁止使用電器進行飯菜加工(如:炒菜、煮粥等)。
5.3補貼:
甲方給予乙方下列補貼:
職工餐廳按實際營業額(以刷卡機金額為準)補貼__________%(含低值易耗等);為了獎勵,鼓勵創新,增加品種提高服務質量,每月對營業額第一名補貼__________%;第二名補貼__________%;第三名補貼__________%。食品售價根據以成本價為基礎,另加不超過__________%的毛利潤的標準核定,核定價格后公布于眾,嚴格執行。根據市場變化雙方商定后予以調整。
職工餐廳每半月結算一次(每月2號、16號)。
5.3.3補貼每月結算一次,職工滿意度達到__________%以上的,甲方給予全額補貼;達不到__________%的,按人數每減少__________%支付補貼的__________%。
5.4甲方向乙方提供辦公室__________間,宿舍__________間,使用費用雙方另行協商。
六、人員聘用管理
6.1餐廳所需廚師、服務員等工作人員由乙方自主聘用、管理,但應符合國家對餐飲業從業人員的要求,遵守流動人員管理等相關規定,取得健康證等相關證件。
6.2乙方應將聘用人員報甲方備案,并提交工作人員相關證件;甲方發現不符合聘用條件的`,有權要求乙方立即辭退或限期辦理相關證件。
6.3乙方人員應統一著裝,樹立良好的形象。
6.4乙方應與所聘用人員簽訂勞動合同,因勞動合同簽訂、履行所發生的一切糾紛由乙方自行解決,甲方不承擔任何責任。
6.5乙方人員在工作期間發生工傷事故、意外傷害由乙方負責解決,與甲方無關。
七、原料采購
原料采購由乙方自主決定,但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供應商由甲乙雙方每月共同考察確定,乙方嚴格執行,甲方定期不定期進行抽查,如發現乙方隨意變更供應商一次,甲方將扣除保證金__________-__________元。
因采購的原料存在質量問題,造成的一切后果由乙方承擔。并中止合同。
八、經營要求
8.1乙方所供應的食品,必須符合《中華人民共和國食品衛生法》的相應標準。加工食品時,必須按食品衛生法及衛生“五四制”的需要操作,搞好個人衛生,工作期間衣帽整齊干凈,作為“四勤,三不穿,兩后兩洗手”。廚房原料上架,灶臺、墻壁、地板干凈,有防蠅、防鼠設施;做好防霉變質工作。銷售食品一律用食品夾和食品手套,經常保持大廳及操作間干凈整潔。
8.2乙方應依法誠信經營,科學管理,自覺接受甲方的監督 檢查考核獎懲,積極采取措施,完成經營目標。不得弄虛做假,更不能多多刷職工飯卡套取補貼,否則發現一次扣罰__________-__________元。
8.3乙方應按照國家有關飲食業的規定和操作規程進行經營,確保甲方職工享有安全、衛生、舒適的就餐服務。不準買涼飯、剩飯,發現一次違規經營,處罰__________-__________元。
乙方在經營期間造成飲食安全事故的,一切責任由乙方承擔;因此給甲方造成損失的,由乙方予以賠償。
8.4乙方應保證食品品種多樣、數量充足、價廉物美,服務態度優良,每月值班窗口必須保證24小時營業,特殊情況必須服從甲方安排,滿足甲方要求,否則發現一次違規扣罰__________-__________元。
8.5本合同生效當日乙方一次性向甲方交納保證金__________元,作為履行本協議擔保。在合同簽訂之日起,乙方必須第二天進入正常營業。乙方違反本協議,甲方有權扣除保證金,并終止合同。
九、監督檢查和考核
9.1甲方有權對乙方經營進行監督、檢查:
9.1.1甲方每周定期檢查一次,檢查范圍包括原料質量、飯菜質量、衛生、服務態度等。
乙方加工的食品必須留樣48小時以備查。
9.1.2甲方可以隨時對乙方經營情況進行抽查。
9.1.3甲方對乙方完成經營目標情況每月考核一次,考核內容為:安全、衛生、服務態度、食品品種、價格、數量、職工持卡就餐人數、就餐職工滿意度及其他事項。
甲方制定問卷調查表,隨機調查就餐職工20人,確認職工滿意度。
9.2違約責任
9.2.1平均每日職工持卡就餐人數未達到__________%的,人數每減少__________%補貼扣標準的__________%。
9.2.2職工滿意度達不到__________%的,限期整改,并扣除保證金__________元作為違約金;整改期限屆滿仍達不到經營目標的,甲方有權單方解除合同,乙方所交保證金作為違約金不再退還。
9.2.3乙方定期檢查或者不定時抽查發現乙方具有衛生不達標、飯菜質量差、數量不足、品種少、服務態度差、開飯不按時等情形,視情節輕重每次每項扣除保證金__________-__________元作為違約金。
9.2.4乙方應遵守安全經營有關規定,杜絕安全事故。
乙方經營期間發生安全事故的一切責任由乙方承擔。
9.2.5乙方經營期間發生食物中毒、火災等食品安全和生產安全事故,乙方承擔一切責任,甲方有權立即解除合同。乙方所交保證金作為違約金不予退還。
9.2.6乙方違反本協議,造成甲方損失的,乙方應予賠償。
甲方:_________________
___________年___________月_________日
乙方:_________________
___________年___________月_________日
食堂承包安全協議書 8
甲方:(學校名稱)
乙方:(食堂承包商)
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律法規,甲乙雙方就甲方食堂承包給乙方一事,經友好協商,達成如下協議:
一、合同期限
本合同自____年__月__日起生效,有效期為__年。期滿后,如雙方繼續合作,則需另行簽訂合同。
二、承包內容
乙方承包甲方食堂,包括餐廳和廚房的.全部工作。包括但不限于食材采購、烹飪、餐具清洗消毒、環境衛生管理等。
三、費用及支付方式
1、乙方按月向甲方支付費用,具體費用為人民幣____元/月。
2、甲方在每月__日前向乙方提供上月用餐明細,乙方根據明細支付費用。
四、食材供應
1、甲方提供食材清單,乙方確保按需供應,保證食材新鮮。
2、乙方負責將食材配送到學校,產生的費用由乙方承擔。
五、安全衛生
1、乙方需定期對食堂進行衛生檢查,確保食堂環境整潔、衛生。
2、乙方應確保食品衛生安全,如有食品安全問題,乙方應承擔全部責任。
六、管理
1、乙方應遵守甲方的食堂管理規定,服從甲方的統一領導。
2、乙方有權對食堂員工進行管理和考核,但需事先征得甲方同意。
七、違約責任
1、合同期滿后,如乙方未按時支付費用,甲方有權解除合同,并要求乙方賠償損失。
2、如乙方未按照甲方要求履行合同義務,甲方有權解除合同,并要求乙方賠償損失。
八、其他
1、本合同未盡事宜,雙方可另行協商。
2、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自雙方簽字或蓋章之日起生效。
甲方(學校):(蓋章)
法定代表人:(簽字)
日期:____年___月___日
乙方:(食堂承包商):(蓋章)
法定代表人:(簽字)
日期:____年___月___日
食堂承包安全協議書 9
甲方:
乙方:
甲方沒有學生食堂,為了幫助解決寄宿學生的就餐問題,保證他們合理按時平安就餐,乙方愿意投資50萬元左右,幫助甲方建設一處920㎡的鋼構食堂,經甲乙雙方協商,達成如下協議:
一、甲方的職責和義務
1、負責提供食堂建設的地點,保證單獨成院落、便于管理。
2、負責食堂附屬設施的.建設和內部設施的配置。
3、負責食堂的辦證工作。
4、成立并委托寄宿組全權協助乙方加強對寄宿學生的管理和教育。
5、寄宿組對乙方進貨的渠道、質量、價格、衛生等,進行跟蹤、調查、核算、建賬、批評和處分。
6、寄宿組根據學生要求制定并公示每日食譜。
二、乙方的職責和義務
1、服從甲方領導,聽從甲方指揮,樹立大局意識和效勞意識,不斷提高管理和效勞水平。教育工人擺正位置,不越過甲方直接與師生接觸,不議論教師,不詆毀學生。
2、自行向自愿寄宿的學生收費,及時如數給學生開具票據。學生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢的標準,嚴格按照甲方提供的餐譜供餐,保證學生科學合理膳食。
3、每天按時供給茶水,每生每天不少于1瓶。保證學生每周洗澡不少于1次。
4、承當并按月發放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。
5、承當學生宿舍維修改造款不少于10萬元。
6、對于貧困學生適當減免費用,拿出適當資金或者物質對寄宿學生進行資助和獎勵。
7、確保食品安全,時刻檢查排除安全隱患,制定應急預案,嚴把食品的質量和衛生,禁用不達標餐具。承當因食品安全問題引起后果的相應責任。嚴格執行進貨留樣制度。
8、加強對工人的業務培訓,努力豐富食品種類,提高食品質量,改善生活水平。
9、加強對工人的安全教育和培訓,標準操作,平安生產,給工人入好保險。
10、加強對工人的衛生教育,盡快形成良好的衛生習慣,上崗工人必須全部持有健康證,定期對工人進行體檢,工作服統一整潔,持證上崗,杜絕傳染病者進入食堂。
11、認真管理使用好物品,擺放合理,保證操作間內干凈衛生,整潔有序,無權把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。
12、不斷提高工人的綜合素質,嚴格要求自己,標準著裝,文明言行,團結協作,尊敬老師,保護學生。
本協議有效期為_____年_____月______日——_____年_____月______日,_____年_____月______日起,該食堂全部資產無條件屬于甲方所有。
以上協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字后,于_____年_____月______日起生效。
甲方:
乙方:
______年______月_______日
食堂承包安全協議書 10
協議書
甲方:
乙方:
經雙方協商,特立如下協議:
一、甲方把大餐廳承包給乙方,租期暫定兩年,自______年______月_______日至______年______月_______日止,每月收取租金整。甲方先收取乙方一個月押金____元整,次月十五日收取一個月租金,以次類推。
二、甲方提供板房供乙方作廚房和餐廳使用,提供鍋爐、蒸飯箱、開水箱、餐桌、凳子等用具,并給乙方安裝好電纜、電線、電表,注:電費由乙方自己承擔并且每個月向甲方結清。
三、乙方要本著“一切為職工”的理念,做好飯菜的衛生、質量、數量,確保工人滿意用餐,創造良好的形象。甲方提供廢柴供乙方使用,但乙方必須供應職工的開水。
四、甲方如發現下列情況有權解除合同:
1、由于乙方供應的飯菜,發現質量、衛生等問題引起職工的'強烈不滿情緒情況下。
2、由于乙方不及時向甲方交納租金及電費的情況下。
五、乙方要愛護甲方提供的房屋設等其它固定資產,如遺失、損壞都應照價賠償給甲方。(附乙方借用的固定財產登記表)
甲方(簽字或蓋章):乙方(簽字或蓋章):
______年______月_______日______年______月_______日
食堂承包安全協議書 11
甲方:(發包方)
乙方:(承包方)
根據甲方食堂實際情況,為規范內部管理,增強食堂的競爭意識,提高飯菜質量,為全體教職員工提供一個良好的就餐環境,經雙方協商,甲方同意將食堂承包給乙方經營。特訂立本協議,以便雙方共同遵守。
一、承包范圍
甲方將食堂交由乙方承包經營,乙方應按本協議規定保證飯菜質量,數量及服務態度,并規范內部管理。
二、承包期限
承包期限暫定為一年。
三、承包金額
承包金額為每年_____元。
四、付款方式
甲方按月計算,從乙方所簽訂的.工資中扣除。
五、雙方責任和義務
1、甲方負責提供食堂所需的場地、廚房用具、餐具、廚具、水電及燃料。
2、甲方負責提供乙方工作人員的工作餐、工資、勞保用品。
3、甲方有權對乙方進行監督和管理,有權要求乙方在承包期間進行必要的改善,提高飯菜質量。
4、甲方應尊重乙方經營自主權,但有權過問食堂經濟運行情況。
5、乙方必須自覺遵守甲方規定,接受甲方檢查監督,乙方要保證飯菜質量,數量及服務態度,要定期清點食堂財產,做好食堂防火工作。
6、乙方必須按照國家有關規定搞好飯菜衛生,健全食堂崗位制,如乙方未能履行以上條款,甲方有權終止協議,并追究乙方法律責任。
7、乙方的家屬和工作人員不得在食堂占座、聊天、喧嘩,亂仍煙蒂、瓜皮紙屑,更不能隨地吐痰,不在餐廳酗酒、喧嘩,否則甲方將給予一定的經濟處罰。
8、乙方負責食堂的安全和防火工作,不得在食堂私自接電,否則甲方有權責令乙方拆除。
六、協議終止
1、協議期滿后,乙方如欲續簽,需提前天與甲方協商。
2、乙方在承包期間如終止合同,必需提前天通知甲方,否則甲方將按乙方所承包食堂期間所產生的費用要求乙方支付。
七、爭議解決
本協議在履行過程中發生爭議,應由雙方協商解決,協商不成,可以向當地人民法院起訴。本協議一式二份,雙方各執一份,自簽字之日起生效。
甲方:
乙方:
日期:____年___月___日
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