涉農專業(yè)中職教育教學改革的對策論文
改革開放30年來，涉農專業(yè)作為中等職業(yè)學校的主干專業(yè)之一，主動適應農村改革和經濟建設的需要，得到了長足的發(fā)展，為農村培養(yǎng)了大批專業(yè)技術人才、管理人才和較高素質的勞動者，為農村經濟發(fā)展做出了積極貢獻。但是，隨著社會主義市場經濟體制的逐步完善，農業(yè)科學技術的不斷進步，現(xiàn)階段新農村建設如火如荼，對于新型農民的要求日趨迫切，對于農民文化素質和科學生產技術的提高有了更深的要求，特別是由于農業(yè)產業(yè)結構調整和設施農業(yè)等技術推廣，對涉農專業(yè)人才的動手能力和綜合素質提出了更高更新的要求，目前中等職業(yè)學校涉農專業(yè)教學的現(xiàn)狀，已不能適應農業(yè)技術人才市場的需求，也難以滿足人民群眾日益増長的多樣化職業(yè)教育的要求。為此，擬在分析我國涉農專業(yè)中職教育的現(xiàn)狀、教學特點的基礎上，對涉農專業(yè)中職教育教學改革的對策進行探討。
一、我國涉農專業(yè)中職教育教學的的發(fā)展現(xiàn)狀
21世紀初，我國農業(yè)將實現(xiàn)由傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)的轉變，而現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展是與科學技術的進步、農業(yè)產業(yè)化的迅速發(fā)展和農業(yè)可持續(xù)發(fā)展緊密相聯(lián)的。這種發(fā)展趨勢，對涉農專業(yè)中職教育提出了更高的要求。十五屆三中全會的報告中指出：農業(yè)的根本出路在科技、在教育。實現(xiàn)農科教結合，加強農業(yè)科學技術的研究和推廣，注重人才培養(yǎng)，把農業(yè)和農村經濟増長轉到依靠科技進步和提高勞動者素質的軌道上來。這充分說明，21世紀的農業(yè)職業(yè)教育，任重道遠。
近年來，我國中等農業(yè)職業(yè)教育己取得了令人矚目的成就，尤其在改革招生與分配制度、調整專業(yè)設置、拓寬服務領域、擴大辦學規(guī)模及開展多種形式聯(lián)合辦學等方面所取得的成績更為顯著。但是，隨著我國改革開放進程的加快，市場對人才需求的提高，中職教育在市場人才競爭中面臨著嚴峻的形勢，出現(xiàn)了一些問題和矛盾，涉農專業(yè)尤為凸顯，這其中教育教學的問題更值得認真的思考和分析。
1.對涉農中職教育的認識不足從認識的角度來分析當前的涉農中職教育，不難看到，人們對涉農中職教育乃至職業(yè)教育的認識還存在一定的偏頗，對職業(yè)教育在一個國家的現(xiàn)代化建設中起著什么樣的作用認識不到位，受我國當前就業(yè)形勢的影響，職業(yè)教育尤其是農業(yè)職業(yè)教育，可以說很少或者沒有受到學生和家長的認可，特別是教育內部沖撞即普通教育與職業(yè)教育沖撞的影響，導致“普高熱”高燒不退，職業(yè)教育招生嚴重不足。
2.課程體系設置不盡合理，課程綜合化程度不夠
課程設置的依據是社會市場經濟和職業(yè)對勞動者從業(yè)素質的要求。隨著高新技術的發(fā)展和應用，農業(yè)產業(yè)結果和經濟結構的調整而進行相應變化。目前，課程設置缺乏創(chuàng)新性和規(guī)范性，即使是省級農業(yè)教育主管部門制定的指導性教學計劃，在課程設計上往往也是大學課程的翻版和壓縮，沒有離開文化課、專業(yè)基礎課和專業(yè)課的“三段式”學科體系模式。目前，許多院校都是按照學校自身的條件而自行設計課程。課程設置的隨意性不僅大大降低了專業(yè)設置的規(guī)范化程度，還使人才培養(yǎng)規(guī)格難以得到保證。有調查發(fā)現(xiàn)，各地農業(yè)職業(yè)學校涉農專業(yè)的課程設置中，普遍存在著“一少三小”的傾向，即綜合化課程很少，邊緣交叉課程、跨學科課程比例過小，人文類課程比例過小，選修類課程比例過小。這種課程結構不利于學生個性特點的發(fā)揮和分析問題、解決問題能力的培養(yǎng)，勢必影響學生的整體素質。
3.教材版本比較陳舊
教材是教師進行教學，學生進行學習的主要載體。據調查，中等職業(yè)院校的教材使用普遍滯后，教材更新不及時121。當前，中等職業(yè)院校教材主要來源有四大類:一是教材體系過多強調了學科的系統(tǒng)性、完整性，內容偏多、偏細、偏深，且絕大多數是大學教材的縮寫本或者在其基礎上對教材內容進行増?zhí)韯h改，缺乏地方特色；應用中專或者大學教材，二是許多新設課程，特別是綜合性課程，缺少與中等職業(yè)教育相適應的“對口”教材；三是多數傳統(tǒng)課程的教材修訂不及時，內容陳舊；四是教材編寫、出版周期過長，導致部分教材“新書不新”。
4.綜合實訓環(huán)節(jié)簿弱、產教結合不緊密
近幾年來，各中等農業(yè)職業(yè)學校雖然重視加強了實訓教學環(huán)節(jié)，陸續(xù)制定了專業(yè)技能訓練、考核方案，加大了實訓設施建設的投入，并取得了初步成效。但從總體上看，各校發(fā)展不平衡，綜合實訓教學仍然是比較薄弱的環(huán)節(jié)。首先，實訓教學規(guī)范化程度低，尚未形成完善的體系。其次，缺乏具有區(qū)域特色的現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)實訓基地，部分學校校外基地的建設尚處于起步階段，在教學上往往還存在“黑板上種莊稼，教室里養(yǎng)豬”的情況。第三，教師實踐水平不高，實踐經驗不足，實訓指導力量薄弱。上述因素綜合作用，導致學生的實踐動手能力得不到正常的培訓，基本技能不過硬，不能滿足就業(yè)崗位對職業(yè)能力的要求。這實際上也是當前畢業(yè)生就業(yè)難的原因之一。
二、我國涉農中職教育教學改革的對策
1.明確人才培養(yǎng)目標
眾所周知，農業(yè)職業(yè)技術教育是以培養(yǎng)農業(yè)生產、經營管理、服務基層第一線的高素質實用技術人才和管理人才為目標，能否突出學生實際動手操作能力的培養(yǎng)是農業(yè)職業(yè)教育辦出特色辦出成效的關鍵。因此，要以科學發(fā)膨見為總的指導思想，深入研究21世紀初我國經濟、科技和社會發(fā)展以及農業(yè)和農村經濟結構戰(zhàn)略性調整，對中等農業(yè)職業(yè)技術人才和勞動者的專業(yè)需求和綜合素質要求，進一步明確中等農業(yè)職業(yè)學校的人才培養(yǎng)目標，轉變教育思想，以專業(yè)建設為龍頭，以教學改革為核心，以教學基本條件建設為重點，注重提高教學質量，努力辦出涉農中職教育教學特色。
2.創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式
涉農業(yè)是一個大的專業(yè)領域，其中包含有農藝專業(yè)、園藝專業(yè)和蠶桑專業(yè)等具體專業(yè)以及農作物、經濟作物、草原與飼料作物、土壤肥料、農產品貯藏與加工、農產品質量監(jiān)督與檢驗、生物技術應用、設施園藝等許多專門化方向。所以，應在學程分段的基礎上實行方向分流，根據學生意愿和條件以及就業(yè)需要等選擇專門化方向，實行分流培養(yǎng)，盡量使畢業(yè)生能“產銷對路”。
針對涉農專業(yè)主要以種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)為主要研究領域種植業(yè)又以大田作物、設施園藝類作物為主要研究對象，其研究領域和內容具有明顯的地域性、季節(jié)性、綜合性和持續(xù)性等共同特征，結合我們在教學實踐中時常遇到的專業(yè)教學與生產實踐脫節(jié)現(xiàn)象，進一步完善理論學習與生產實踐相結合的教學體制，建立生產體驗、技能訓練、綜合實踐相結合的實踐教學體系，實現(xiàn)全學程生產實踐不間斷的人才培養(yǎng)模式。該模式主要突出以就業(yè)技能訓練為核心，把產學結合貫穿于人才培養(yǎng)的全過程，實現(xiàn)課程的理論學習與社會的實踐工作相結合，使學生能夠獲得某一職業(yè)所必備的知識與技能。
3.適應職業(yè)崗位需求改革課程體系、優(yōu)化課程
設置課程建設與改革是提高教學質量的核心，要培養(yǎng)農業(yè)產業(yè)發(fā)展急需、具有很強綜合職業(yè)能力的現(xiàn)代農業(yè)高級應用型技術人才和高素質勞動者，在課程設置上要注重解決好有限的學時與下列各種情況之間的矛盾:即與培養(yǎng)農業(yè)中職畢業(yè)生從業(yè)適應能力的矛盾；與未來社會職業(yè)整合性要求中職畢業(yè)生掌握多元技術的矛盾；與中職畢業(yè)生要具有可持續(xù)發(fā)展能力的矛盾；與中職畢業(yè)生要具有較強的創(chuàng)新能力所需的寬厚知識面的矛盾。因此，涉農各專業(yè)應從自身特點出發(fā)，根據職業(yè)崗位需求和區(qū)域發(fā)展特點，變過去以研究為主的教學體系為突出實用性的教學體系，在教法上應該結合生產實際，綜合新知識、新技術和新方法，編寫符合當地產業(yè)發(fā)展特色的校本實訓教材。在實踐教學內容上，減少演示性和驗證性的實驗，増加實用技術和綜合技能訓練，以現(xiàn)場教學和主動參與實際訓練為主，有些課程與生產實際相脫節(jié)時，要及時調整內容和順序，積極開展現(xiàn)場教學和實例教學，培養(yǎng)學生的基本技能和實際工作能力。
此外，為體現(xiàn)學生創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)，需將創(chuàng)業(yè)教育與就業(yè)指導列入課程設置之中；在課程綜合化過程中，專業(yè)課程將融入經濟、管理、經營、法律、公關等教學內容；同時在課程設置中專門設置選修課模塊，讓學生自主選擇涉及不同專業(yè)、不同專門化方向的各類課程，培養(yǎng)學生一專多能，使學生成為復合型人才，從而増強學生畢業(yè)后的適應性和就業(yè)的競爭力以及獨立創(chuàng)業(yè)能力。
4.創(chuàng)新教育教學方法提高學生職業(yè)能力
要提高學生的職業(yè)能力，就要積極推行理論教學與生產勞動和社會實踐相結合的辦學模式，教學中突出主干課程的實用性，増加研發(fā)性、創(chuàng)新性的實習和實踐活動，既幫助社會解決生產實際問題，同時也為培養(yǎng)師生創(chuàng)新意識、提高創(chuàng)新能力奠定堅實基礎。例如:可以創(chuàng)建“1看、2練、3干”（“1看”就是新生入學第一年由教師帶領參加專業(yè)實踐活動，以觀察了解情況為主；2練”就是第二年跟著老生參加專業(yè)管理實踐，訓練職業(yè)技能；3干”就是第三年自己主持項目并帶領新生進行實踐）一滾動式教學方法131，使學生對于理論知識的掌握通過實踐鍛煉而更加牢固，提高學生動手實踐及綜合分析、解決問題的能力。
5.加強師資隊伍建設、提高教學質量
要構建一批“雙師型”師資隊伍。由于中等職業(yè)教育的目標是培養(yǎng)社會需要服務生產第一線的.技術應用性人才，這就要求專業(yè)教師除能勝任理論教學外，還必須具備較強的專業(yè)實踐能力和職業(yè)崗位工作的指導能力，即理論教學與實踐教學的新型“一體化”教師，保證理論教學內容的實用性，實踐教學內容的崗位針對性，理論實踐一體化。教師教學的水平和教風學風的好壞，直接影響教改的進行。根據涉農專業(yè)的特點，對于涉農領域的教師更加要具有較強的專業(yè)技能知識和豐富的實踐經驗。只有這樣，才能培養(yǎng)出適應農業(yè)發(fā)展需要的高技術、高素質人才。
6.以服務“三農”為宗旨、加強產學研相結合
涉農中職教育要以服務“三農”為宗旨加強“產、學、研”結合，把服務生產、服務“三農”作為開展科研項目的基本原則，注重“產為方向、學為基礎、研為紐帶”，立足產學搞科研和產學需要帶科研，服務地方經濟，促進涉農中職教育的自身發(fā)展。中職教育的課題不是解決重大理論問題，而應該是立足于農村，解決生產實際問題。開展科研活動不僅可以加快教師的成長151，提高教學水平，為造就名師創(chuàng)造了必要條件；還為學生提供了實習場地和創(chuàng)新性實習、實踐內容，培養(yǎng)和訓練學生觀察和獨立思考問題的能力，提高學生綜合分析問題和解決問題的能力，從而達到提高學生的綜合素質和創(chuàng)新意識。
總之，社會主義新農村建設對農村中等職業(yè)教育是一個難得的機遇，國家和地方政府對“三農”的重視程度空前提高，把“三農”問題放到關乎社會穩(wěn)定、建設社會主義和諧社會的高度141。目前，為了適應農村經濟發(fā)展對人才的需求，國家又在政府的支持下開展“送教下鄉(xiāng)”活動，將中職教育送到農村，將學校辦在農村，圍繞農村的主導產業(yè)辦學，培養(yǎng)農村改革發(fā)展和農村科技致富帶頭人。這對中職教育是一次前所未有的挑戰(zhàn)，也是一次歷史性機遇。應對好這種形勢，農村職業(yè)技術教育必然會成為社會主義新農村建設的“助推器”。涉農類中職院校應該抓住機遇，順應市場需求，順應農業(yè)產業(yè)結構調整和農民素質技能提高的要求，整合和有效利用各種農村職業(yè)教育資源，合理布局，區(qū)域共享，以就業(yè)為導向，實行靈活開放多樣的辦學模式，實行產教結合的人才培養(yǎng)模式，加強實踐教學基地建設和畢業(yè)生實踐能力的培養(yǎng)。
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