- 幼兒園食堂供貨商評價報告 推薦度：
- 相關推薦
幼兒園食堂供貨商評價報告
隨著社會一步步向前發展，報告有著舉足輕重的地位，不同種類的報告具有不同的用途。我們應當如何寫報告呢？以下是小編為大家整理的幼兒園食堂供貨商評價報告，僅供參考，大家一起來看看吧。
幼兒園食堂供貨商評價報告 1
一、基本情況。
我校共開辦了三個食堂，一個學生食堂，一個教職工食堂，一個幼兒園食堂。共聘請臨時炊事員四人，幼兒園食堂安排一人，教職工食堂安排一人，學生食堂安排兩人，學生食堂還有一位正式職工。全校共有寄宿生152人，學生食堂每餐就餐人數約160人左右，教職工食堂就餐人數有20人左右，幼兒園食堂每天只開中餐，有128人就餐。
二、食堂管理現狀。
1、年初由總務室制訂出管理人員職責、食堂工作人員職責、衛生消毒制度、食品采購及儲存制度等各種管理制度，交校務會和學校工會審核通過后，分別張貼食堂及儲藏室墻上。推選出食堂管理人員兩人負責食堂日常事務的管理，一人負責學生食堂和教職工食堂的管理，一人負責幼兒園食堂的管理。總務室每周不定期地到每個食堂和食品儲藏室檢查工作兩次以上，發現問題，責任到人，及時改進。
2、管理人員職責。
學生食堂管理員負責收繳學生的米，每餐出米、出菜到學生食堂和教職工食堂，并登記好入庫、出庫臺賬，監管食堂操作人員的工作。每周星期天與一個學校行政人員到會同城里采購三個食堂的蔬菜、用具及其他食品，并負責食物存放，檢查食堂衛生，購買三個食堂的柴火。
幼兒園食堂管理人員負責本食堂的出米、出菜、食品儲存、食堂衛生、登記就餐數等工作。
3、原料的采購及存放。
每周星期天，四個行政人員輪流與學生食堂管理員到縣城采購蔬菜、肉類、油、作料等原料，互相見證，監督質量，本著保本不盈利的原則，盡量采購新鮮的、質地好的原料。回到學校，將各種原料分類保管存放好，并將各個食堂的原料分開，記好入庫臺賬。采購原料的`同時，做好索證工作，尤其是油料食品和肉類食品的索證。食品的存放做到分類、離地、離墻存放，肉類食品和容易變質的食品，必須存放于冷凍柜里或冰箱里。
4、食堂工作人員都要求持健康證上崗，并有較高的烹調技術，衣帽整潔，講究衛生，時常保持操作間內干凈、整潔，對學生和藹可親，有為師生服務的意識，有吃苦耐勞的奉獻精神，有勤儉節約的優良品質。
5、虛心聽取縣疾控中心、藥監局領導對食堂工作的檢查意見，并盡量落實、改進，每學期初和長假過后，對食堂餐具、用具進行消毒處理，對食堂設施進行大清洗。經常檢查、修繕防鼠、防蠅設施。及時、妥善地處理好食堂廢棄物。
6、廣泛聽取老師、學生、家長對食堂工作的反饋意見，由總務室定期組織食堂管理人員和工作人員、工會代表、學生代表，召開飯菜質量聽證會，及時總結經驗教訓，改善管理，改進工作和服務態度。
7、每學期初，組織食堂管理人員和工作人員學習管理制度，與食堂工作人員簽訂用工《合同》和《安全責任狀》，杜絕安全事故的發生。
三、不足之處。
1、管理上還存在許多漏洞，管理制度還有待進一步完善。
2、忽視了對食堂工作人員的思想管理，集體意識、服務意識還需進一步加強。
3、食堂設施不達標，還需繼續投入資金，改善設施。
4、食堂衛生不盡人意，有待加衛生管理。
幼兒園食堂供貨商評價報告 2
報告日期：
報告編號：
評價對象：
評價周期：
評價目的：
本報告旨在全面、客觀地評估xx在指定周期內為我園食堂提供的食品原料質量、服務效率、價格合理性及合作響應度等方面的表現，以確保幼兒園食品安全，維護幼兒健康，同時促進雙方持續、健康的合作關系。
評價標準：
產品質量：包括食品的新鮮度、安全性、是否符合國家衛生標準及幼兒園特定要求。
供貨穩定性：考察供貨的及時性、連續性及應對突發需求的能力。
價格與性價比：評估貨物價格的合理性及其與市場平均水平的比較，考慮性價比。
服務態度與響應速度：供應商的溝通效率、問題解決能力及售后服務質量。
合規性與證件齊全：檢查供應商的營業執照、食品經營許可證等法定證件的有效性。
評價方法：
數據分析：基于采購記錄、質量檢驗報告等數據進行量化評估。
實地考察：不定期對供應商倉庫、生產環境進行抽查。
員工反饋：收集食堂工作人員對接收貨物時的'直接反饋。
幼兒健康監測：關注食品原料使用后幼兒的健康狀況，雖不直接歸因于供應商，但作為間接參考。
評價結果：
產品質量：供貨商提供的食材在本周期內整體新鮮，未發現食品安全問題，符合國家及幼兒園食品安全標準。
供貨穩定性：供貨時間準確率達到xx%，在節假日高峰期間亦能保證及時供貨，表現穩定。
價格與性價比：價格相比市場平均水平處于適中水平，考慮到質量、服務、運輸成本等因素，總體性價比較高。
服務態度與響應速度：供應商客服團隊響應迅速，平均解決問題時間少于xx小時，滿意度調查中員工反饋良好率xx%。
合規性與證件齊全：所有法定證件均在有效期內，且供應商能主動配合幼兒園進行定期審核，合規性強。
改進建議：
建議進一步優化供應鏈管理，減少因物流造成的延遲情況。
考慮引入更多有機、綠色食品選項，提升食品品質，滿足家長對健康飲食的更高期待。
加強雙方信息系統的對接，提高訂單處理效率和準確性。
結論：
綜上所述，xx在本次評價周期內的表現總體令人滿意，特別是在產品質量控制和服務響應方面表現出色。針對提出的小幅改進空間，建議雙方加強溝通，共同提升合作水平，確保幼兒園食堂食品供應的安全、高效與優質。期待未來更深入的合作。
幼兒園食堂供貨商評價報告 3
報告編號：
報告日期：
編制人：
審核人：
幼兒園名稱：
報告目的：
本報告旨在對為xx提供食材及餐飲相關服務的供貨商進行全面、客觀的評價，以確保幼兒園食堂的'食品質量與安全，符合幼兒健康成長的需求。評價內容涵蓋供貨質量、食品安全管理、價格合理性、服務態度與響應速度等方面，旨在為幼兒園管理層提供決策依據，持續優化食堂供應鏈管理。
評價對象：
供貨商名稱：
合作期限：
主要供應產品：
評價標準與方法：
本次評價基于以下標準進行：
食品安全與質量控制：依據國家食品安全法律法規及幼兒園食品安全管理制度。
供貨穩定性與及時性：考察供貨周期、緊急供貨能力及準時率。
價格與成本效益：對比市場價格，評估性價比。
服務態度與響應速度：包括日常溝通、問題解決效率等。
可持續發展與社會責任：考察供貨商的環保措施、社會責任履行情況。
采用資料審查、現場考察、問卷調查及訪談等多種方法綜合評定。
評價結果：
總體評價：
綜上所述，xx在xx表現出色，但在xx存在一定的提升空間。建議加強xx方面的管理，優化流程，以進一步提高服務質量與合作滿意度。
【幼兒園食堂供貨商評價報告】相關文章：
幼兒園食堂供貨商評價報告（精選11篇）07-09
幼兒園食堂供貨商評價報告（通用5篇）06-28
食堂供貨商承諾書范文01-21
幼兒園食堂安全評價自評報告通用03-24
食堂供貨商承諾書3篇06-29
學校食堂供貨商供貨承諾書05-16