包餃子作文15篇(必備)
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家一定都接觸過作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你寫作文時(shí)總是無從下筆?以下是小編精心整理的包餃子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子作文1
看到爺爺在包餃子,我的手也癢癢,也嚷嚷著要包餃子,爺爺同意了,并在一旁示范起來。只見爺爺左手拿著皮,右手拿著一柄勺子,用勺子把餡料放到餃子皮中央,同時(shí)兩邊捏幾下,一個(gè)漂亮的餃子就誕生了。
我看明白了,原來包餃子這么簡單啊!我迫不及待地學(xué)著爺爺?shù)臉幼影痫溩觼怼?/p>
輪到我的時(shí)候,我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來,捏住餃子的這邊,另一邊又冒出來,我干脆兩邊一起捏,這下兩邊都不冒餡了,但它的“肚子”卻破了。爺爺說這是餡放多了。我聽了,趕緊把它的餡挑出來一點(diǎn),再把它的“肚子”補(bǔ)上,這才包了一個(gè)餃子。包餃子看上去容易,實(shí)際可真不容易。看看爺爺包的餃子,一個(gè)個(gè)都抬頭挺胸,活像打了勝仗的大將軍。而我的呢?還沒上戰(zhàn)場就倒下了。
但我并不氣餒,俗話說得好“萬事開頭難”嘛,我又認(rèn)真地練習(xí)起包餃子來。不一會(huì)兒,我就掌握了包餃子的技巧,一個(gè)個(gè)漂亮的`餃子也在我手中誕生了。
我吃著自己包的餃子,心里甜滋滋的,品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)是最甜美的。通過這次包餃子,我還領(lǐng)悟到一個(gè)道理:做任何事都不能半途而廢,一定要講究技巧、堅(jiān)持不懈,才能成功!
包餃子作文2
上個(gè)星期六上午,在起跑線作文班里傳來了這樣的聲音:“把這個(gè)捏好”、“看看你捏的”……聽到這些話,你肯定會(huì)以為我們?cè)谀竽嗳耍蔷痛箦e(cuò)特錯(cuò)了,其實(shí)我們是在包餃子呢。
等人來齊了,我們穿上紅圍裙,戴上紅帽子、紅袖頭,打扮成了一個(gè)小紅帽廚師,可是,我們這些廚師不會(huì)搟餃子皮兒,怎么辦呢?先別著急,李老師請(qǐng)來了三位長得胖,但搟餃子皮技術(shù)卻是一流棒的阿姨。阿姨們幫我們準(zhǔn)備好了“武器”——餃子皮。她們剛把餃子皮放到桌子上,大家就沖過來奪,幸好我眼疾手快,搶到了一張,我把它當(dāng)作寶貝似的放在手心里,開始上“戰(zhàn)場”——包餃子了。
我先用筷子挑一點(diǎn)兒餡兒,放在餃子皮的中間,又用筷子把餡往中間堆了堆,然后把餃子皮對(duì)折,把中間的皮捏好,可是接下來麻煩來了,我捏右邊的皮,左邊的餡兒跑出來了,像一個(gè)調(diào)皮的小孩到處流浪。我又去合左邊的皮,誰知餡兒從右邊溜,我連忙用筷子挑出了一點(diǎn)餡,這才把皮兒捏緊實(shí)了。我上下打量著這個(gè)軟塌塌的餃子,覺得它像一個(gè)穿著臟衣服、有氣無力的流浪漢。我看著看著,不由自主地笑了起來。這時(shí),老師走過來檢查了我們組包的餃子,看后笑著搖了搖頭,拿了一張餃子皮,給我們做示范。只見老師一手拿餃子皮,一手拿筷子,挑的餡不多不少,我一看,比我的餡少多了,老師又把餃子皮慢慢地合攏,然后往兩邊一捏,一個(gè)挺著“肚子”的餃子就誕生了,嘿,真像一個(gè)威武的將軍……我學(xué)著老師的樣子也包了一個(gè),這下好多了!
我扭頭看看別的`小伙伴,哇!有的人包的餃子像蟲子,有的像湯圓,有的像扇貝,真是千奇百怪呀!看!有兩個(gè)姐妹正笑得歡呢,我一看她們的餃子,真是像模像樣的。瞧!胡林博張著大嘴,成了一個(gè)字母O型,他在洋洋得意地展示成果呢……
品嘗的時(shí)刻要到了,我們翹首期待著。不一會(huì)兒,阿姨們煮好了餃子,盛放在一次性紙碗里,阿姨們給了我一雙筷子,我就狼吞虎咽地吃了起來……
通過這次操作課,我不僅吃到了香香的餃子,更明白了一個(gè)道理:做任何事都不簡單,做好它需要多看、多做、還得勤動(dòng)腦。包餃子也不例外。
包餃子作文3
今天是冬至,媽媽要教我包餃子。
第一步是和面:先在一個(gè)大鐵盆里面倒一碗水和兩碗面粉,媽媽用手在面盆里攪呀拌呀揉呀,終于把面粉揉成了一個(gè)光滑的面團(tuán),接著媽媽用一個(gè)蓋子把這個(gè)面盆蓋上。讓這些面團(tuán)醒一醒,這樣面團(tuán)比較光滑還有韌性,搟出的`面皮比較勁道。
第二步拌餃子餡:媽媽把韭菜洗干凈,雞蛋炒好把它們伴在一起,然后放調(diào)料。有醬油、香油、生抽、鹽、雞精......等等把它們攪拌均勻,就可以了。
第三步是搟餃子皮:在面板上撒一點(diǎn)面粉把它們抹勻,把醒好的面團(tuán)拿出來一部分放在案板上開始揉面團(tuán)把它們?nèi)喑纱竽粗复旨?xì)的圓長條,然后把它切成拇指蓋大小的小面團(tuán),用搟面杖搟成圓形的餃子皮。第四步包餃子:拿一片餃子皮,在上面放上調(diào)好的餃子餡兒,把餃子皮對(duì)折用拇指和食指按壓緊,不讓餃子陷出來。這樣餃子就包好了。
包餃子作文4
每年不管是過大年還是過小年,每個(gè)人家里都會(huì)吃餃子。也都會(huì)包餃子。當(dāng)然,我和媽媽也不例外。這不,今天過小年,我和媽媽在家包上了餃子。
今天媽媽不上班,上午媽媽在家收拾屋子,中午吃完了飯,媽媽小睡了一會(huì)兒,打算下午包餃子,我聽到了這個(gè)消息,高興地只跟媽媽說:“媽媽,一會(huì)兒你包餃子的時(shí)候叫我一聲,我?guī)湍惆!庇谑俏议_心的玩兒起了電腦,媽媽告訴我讓我2:00時(shí)叫她。我高高興興的答應(yīng)了。到了兩點(diǎn),我把媽媽叫醒了。然后,媽媽起身就去了衛(wèi)生間,我大聲的,而且很鄭重地和媽媽說:“一會(huì)包的時(shí)候千萬別忘了叫我。”這是媽媽說:“一會(huì)我在屋里包餃子,邊看電視邊包餃子。”
媽媽開始準(zhǔn)備了,不大一會(huì)兒,媽媽叫了我一聲說:“你去把陽臺(tái)上的韭菜拿進(jìn)屋來,擇了,一會(huì)兒要用。我邊答應(yīng),邊問了一句,面和好了嗎?我竟沒想到,媽媽的速度會(huì)這么快,這么大一會(huì)面竟和好了。我趕忙去擇韭菜,不大一會(huì),我也干完了。(在我擇韭菜的時(shí)候媽媽在玩電腦)。
洗好韭菜,再由媽媽來把它洗好,切好。··················
終于開始包餃子了,于是,我和媽媽分好工:媽媽搟皮我來包。其實(shí),包餃子也不是太難:就是先把餃子餡放在搟好的餃子皮上,然后,把餃子皮的四周捏好。(只要能保證他在煮的.時(shí)候不漏就可以了)。雖然我知道怎樣包餃子,但是我怎么也包不好,我剛包了兩個(gè),媽媽就嫌我包的不好看而不讓我包了。我就在想:為什么我包的不好看就不讓我包了呢?回頭問問媽媽去。哎!包不了餃子總得找一點(diǎn)別的活干吧。于是我把媽媽包好的餃子裝在一個(gè)袋子里,因?yàn)閶寢屨f搖動(dòng)餃子留著什么時(shí)候想吃什么時(shí)候吃。(忘了說一下,餃子是豬肉韭菜餡的)
終于全包好了。我和媽媽又把桌子收拾收拾然后準(zhǔn)備煮餃子。媽媽終于煮完餃子了。哇!這餃子,一定好吃。我和媽媽在廚房就開始稱贊起來,一個(gè)個(gè)胖胖的,滑溜溜的餃子,看起來真的很有食欲。,我和爸爸就先吃了,因?yàn)閶寢屨f她要把上一次剩的一些餃子煮一下,直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上,狼吞虎咽地吃起了餃子。吃完飯后,媽媽問爸爸:“餃子好吃嗎?”爸爸說:“好吃。”
通過這次包餃子,我知道了,只有一家人團(tuán)結(jié)起來,就可以干成任何事。同時(shí),提前祝大家春節(jié)快樂!
包餃子作文5
過年時(shí)北方人家家戶戶都喜歡包餃子,作為南方人的我,今年我們家也感受一下包餃子的樂趣。
早上,我和哥哥到市場去買面粉、肉、還有韭菜。回家后,媽媽說:“你們倆大老遠(yuǎn)去買東西,累了吧,快去休息一會(huì),等一下我再叫你們來包餃子。”我們倆點(diǎn)點(diǎn)頭,去休息了。媽媽把面和好,把韭菜和肉剁碎,一切準(zhǔn)備妥當(dāng)之后,我們就開始包餃子了。我的心怦怦直跳,怕包不好。我把餃子皮平放在手上,用勺子舀一勺子肉,小心地放在餃子皮里,然后用手捏緊餃子皮,一個(gè)餃子就這樣誕生了。在我得意洋洋的時(shí)候,餃子也張開嘴笑了,我看了非常沮喪,就請(qǐng)教哥哥,他說:“你捏得太松了,我教你。”哥哥做一次,我就學(xué)會(huì)了。就這樣,我包的餃子比原來的`漂亮多了。媽媽把所有的餃子蒸熟之后,我迫不及待地嘗了一個(gè),感覺味道好極了。
今天,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。心里感到很高興。
包餃子作文6
今天我起了一個(gè)大早,就是為了跟奶奶包餃子。我刷完了牙齒,洗完臉后,把手洗得干干凈凈,用紙擦得手上一點(diǎn)水也沒有,準(zhǔn)備跟著奶奶學(xué)包餃子。
準(zhǔn)備工作已做好!我們開始做了,第一步:把餡料調(diào)制好后,將已經(jīng)醒好的面搟成圓形,中間稍厚,兩邊略薄,這一步是奶奶做,我坐在旁邊的椅子上仔仔細(xì)細(xì)地看著奶奶做的每一步。
我開始跟奶奶學(xué),第二步:將餡兒放在圓形餃子皮中間。我也跟奶奶一起學(xué),奶奶做好了第二步,我也做好了。奶奶做的每一步我都緊跟著。
第三步:先將皮兩端對(duì)折捏緊;第四步:再從兩側(cè)分別從外向里捏緊并呈現(xiàn)褶皺狀;第五步:最后確認(rèn)完成開口即完成餃子的包制。奶奶做完了一個(gè),我也做好了。
過了一會(huì),我越包越無聊。我就想:我可以換一種方法,就不無聊了。
我開始用另一種法:放入餡后,把右端捏緊;接著把靠外的'面皮推向右捏第一個(gè)折;然后把靠里的面皮也推向右捏成第二個(gè)折;如此外面輪回把折子捏好,收口后整成水滴形。就這樣一個(gè)完美的餃子就做好了。
我們包的餃子都很漂亮!也不知道好不好吃?奶奶把餃子放進(jìn)了鍋里,露珠賴在蓋子上不走。餃子非常好吃。
包餃子作文7
早上我看見媽媽出門買了肉和白菜,還有搟面杖也登場了,難道今天要吃餃子?我查了查日歷,原來今天是冬至啊,媽媽告訴我,今天中午要吃餃子。
媽媽干起活來,和面、剁菜、拌餡、搟皮……終于到了包餃子的時(shí)間。我在經(jīng)過媽媽的同意后,開始和媽媽一起包餃子。
我先拿起一個(gè)皮兒,在上面放了一點(diǎn)餡兒,再把餡兒的邊緣捏好,一個(gè)餃子就完工了!咦?我的餃子怎么做不起來?媽媽的餃子做的好好的,看起來很強(qiáng)壯,像個(gè)胖乎乎的.小娃娃。我的餃子怎么也坐不住,看起來很虛弱,媽媽包的餃子,有很大的差距。我只好去請(qǐng)教媽媽,后來在媽媽的幫助下,我的餃子終于坐了起來,媽媽告訴我,只是因?yàn)槲曳诺酿W兒太少了而已。
餃子包好了,接著該煮餃子了。在“咕嚕咕嚕”的聲音過后,餃子就煮好了。開飯啦!媽媽把餃子一盤一盤的成了出來,我夾了一個(gè)餃子,咬了一口,真香啊!我仿佛在美味的世界中度過了這個(gè)美味的中午。
今天是冬至,冬至是要吃餃子的,你們吃餃子了嗎?在冬至吃自己包的餃子是最香、最好的。
祝大家冬至快樂!
包餃子作文8
過大年有一樣食品一定要吃的,尤其是我們北方,是什么?我不說你一定會(huì)說出來的,對(duì),就是餃子。——題記
過年全家動(dòng)手包餃子,更能顯出濃濃的年味,而我還特別喜歡吃餃子。這不,我們?nèi)医裉煊謩?dòng)手包起餃子。
首先媽媽和面,媽媽說面要先和上醒一會(huì),包出來的餃子皮會(huì)更好吃。爸爸開始洗菜切菜,我呢,就負(fù)責(zé)剝蔥剝蒜,我的任務(wù)現(xiàn)在很輕松,不過,待會(huì)包餃子我還是大拿哩。
好,餃子餡拌好,我和媽媽開始挽起袖子包餃子。一團(tuán)面在媽媽手上,揉揉、拉拉、搓搓,轉(zhuǎn)眼就變成一長條,然后又被媽媽切成一個(gè)個(gè)大小均勻的扁面團(tuán),這時(shí)候就是我大顯身手的時(shí)候,沒錯(cuò),我的工作就是把這些小面團(tuán)用搟面杖搟成餃子皮。
不是吹,我搟餃子皮的水平非常棒的,就因?yàn)樗礁撸瑩{餃子皮的工作兩年前就由我替代老爸,老爸只能退居二線,只負(fù)責(zé)煮餃子。
我把一個(gè)個(gè)扁面團(tuán)用手按成又扁又圓的形狀,這樣搟出的餃子皮才會(huì)更圓。我拿起小搟面杖開始搟皮。上下?lián){著餃子皮,上去時(shí)左邊的手要輕輕按下去,下來時(shí),右邊的手要輕輕按下去,只有這樣,搟出的餃子皮才會(huì)中間厚,邊上薄餃子皮才會(huì)在案板上轉(zhuǎn)圈。小小餃子皮在我手下旋轉(zhuǎn)著,歡快地跳著舞蹈。不一會(huì),餃子皮都被我搟好。而媽媽包的餃子還有三分之一沒包完呢。
我拿起一個(gè)餃子皮幫媽媽抱起餃子,學(xué)媽媽樣子中間放上餃子餡,面片對(duì)折捏緊,OK,和媽媽包的餃子放一起就發(fā)現(xiàn)問題,媽媽包的餃子鼓鼓的,像一個(gè)個(gè)元寶立在那里,而我包的餃子扁扁的無精打采地趴著。包不好沒關(guān)系,因?yàn)檫^年要包“福氣”餃子——里面放上花生豆,誰吃到誰有福氣。我就又拿來幾個(gè)花生豆,多包幾個(gè)幸運(yùn)餃子,呵呵,今年不是兔年嗎,我就在餃子上捏出兩只兔子的長耳朵,并每個(gè)里面都放上花生豆。
餃子包完,該爸爸上場,爸爸早把水燒開,端起餃子開始煮餃子,爸爸還自夸著:我煮餃子一般不會(huì)煮爛,水平高超吧,就算有那么一個(gè)爛的.也被我悄悄放自己碗里吃掉。聽著爸爸夸自己,窩也忍不住:這餃子煮的好當(dāng)然和我搟皮好最有關(guān)系吧,當(dāng)然也是媽媽包的好哦。
餃子端上,聞著都是香噴噴的,我連忙給自己、媽媽、爸爸各自挑一個(gè)長兔子耳朵的餃子,張嘴吃下,異口同聲說道:花生豆。
看來我們都是有福氣的!我心里更是美滋滋的,因?yàn)檫@里也有我的功勞哦。
包餃子作文9
上周末,我家吃餃子。姥姥說:“這次我們?nèi)巳藙?dòng)手,人人參與,這樣吃起來才香呢!”
早上,媽媽帶我到菜市場買包餃子用的材料。首先,我們買了餃皮,然后又買了一塊肉,用來做餃餡兒。回到家,姥姥把韭菜和肉洗干凈,再用刀和砧板把它們剁成餡兒。姥姥在肉餡里放了各種調(diào)料,有蔥、姜、雞蛋、鹽、糖、料酒、醬油、鮮辣粉等。我問:“為什么要放這么多東西呢?”她說:“拌上這些佐料,味道才鮮美。”
接下來,我們拿來了水、肉餡兒、筷子、餃皮,開始包餃子啦。我先把肉餡兒放入餃皮中間,在餃皮的邊上抹上一點(diǎn)兒水,再把餃皮對(duì)折,用力捏緊,一個(gè)小餃子就包好了。不過,要想讓餃子包的漂亮,還得掌握一些技巧。開始,我包的餃子問題懶洋洋地躺在板子上“睡大覺。”姥姥說:“要先捏中間,再捏兩邊,最好能捏出漂亮的皺折,這樣餃子就可以‘站直’了。”我試了試,啊!真的,餃子像一只只小白鵝一樣,排著整齊的隊(duì)伍站在那兒。
最后,我們把“小白鵝”放入開水鍋里煮了一會(huì)兒,媽媽說:“加三次涼開水后,香噴噴的`餃子就出鍋了。”我嘗了一個(gè),“啊!”我忍不住叫了起來,“真好吃!”
我愛餃子,更愛我的家人。這個(gè)周末,我親手包了餃子,過得特開心!
包餃子作文10
前幾天,我去外婆家,看到外婆正在準(zhǔn)備包我最喜歡吃的餃子,正好我就用這個(gè)機(jī)會(huì)向外婆學(xué)習(xí)一下。
在包餃子之前還有很多的準(zhǔn)備工作。第一步就是準(zhǔn)備餃子餡。我們準(zhǔn)備包白菜肉餡,我們用外婆自家種的白菜,既無污染,又新鮮。我負(fù)責(zé)洗,外婆負(fù)責(zé)把它切成菜丁。剁肉的難度有點(diǎn)大,所以還是讓外婆來完成。只見外婆飛舞著手中的大菜刀,我仿佛看到了一個(gè)大俠,在我的目瞪口呆中,外婆已經(jīng)把一塊肉變成了一堆肉末,我不由得給外婆豎起了大拇指。餃子餡的材料準(zhǔn)備好了,然后我們拿出一個(gè)大盆,把菜丁和肉末放進(jìn)去,再加入適量鹽、醬油、油、生姜,攪拌均勻,哈哈,這個(gè)“適量”全憑外婆的經(jīng)驗(yàn),這樣我們的餃子餡就大功告成了!
第二步就是包餃子了,這也是最難的一步。餃子皮是圓的,外婆邊演示邊耐心地講到:“我們先把適量的餃子餡放到餃子皮的中間,然后用手指蘸一點(diǎn)水,在餃子皮的外面一圈涂一遍,這樣是為了把餃子皮合起來的時(shí)候容易一點(diǎn)。然后我們?cè)侔扬溩悠?duì)折,中間部分用大拇指和食指壓一下,把邊上的外面一層卷進(jìn)來,再捏捏緊,你看!一個(gè)餃子就完成了。”“哇!原來包餃子這么簡單啊!”我感覺我一下子就明白了,立刻拿起一張餃子皮準(zhǔn)備大干一場。可是當(dāng)我包的時(shí)候,不是餡放多了漏出來,就是餡放少了癟的難看,原來要包好餃子也不是那么容易的。不過我并沒有放棄,我重新認(rèn)真地學(xué)著,一步步照著外婆教我的方法,一次又一次地練習(xí)著,終于包得有點(diǎn)樣子了,手法也越來越得心應(yīng)手,外婆看到我包的餃子后,露出了滿意的笑容。
第三步,煮餃子。餃子包完了,接下來就是放到鍋里去煮。外婆倒了一大鍋水,經(jīng)過漫長的`等待,水終于燒開了,我迫不及待地把我包的餃子一個(gè)個(gè)扔進(jìn)鍋里,急得外婆直喊:“水燙!小心!”我等啊等啊,感覺過了一個(gè)世紀(jì),終于盼到餃子出鍋了!滿屋子濃濃的餃子香撲鼻而來,饞得我口水都流出來了,外婆幫我倒了一點(diǎn)醋,看著我狼吞虎咽的樣子,邊笑邊說:“慢點(diǎn)吃,小心燙!”我得意極了,吃著自己包的餃子格外美味!
現(xiàn)在我已經(jīng)成功地學(xué)會(huì)了包餃子,以后有機(jī)會(huì)一定要包給大家吃,讓大家見識(shí)一下我的手藝!
包餃子作文11
在這個(gè)快樂的寒假里,我學(xué)會(huì)了很多很多的事情,例如:滑冰、和面、包餃子……其中令我印象深刻的是包餃子。
在我學(xué)包餃子的過程中,可謂是歷經(jīng)了“千難萬險(xiǎn)”呀!
這一天,我像往常一樣,寫完了一天的作業(yè),就開始和姥姥聊天,我無精打采的問:“姥姥,今天中午吃什么?”姥姥慢慢悠悠的說:“今天中午吃餃子。”“餃子?太好了,等會(huì)我要和您一起包,但是我不會(huì),嘿嘿!您得教我!”我開心的和姥姥說,姥姥爽快的答應(yīng)了。
“琳琳,包餃子啦!”快要睡著的我,一下子打起了十二分的精神,飛快的跑到樓下。姥姥說:“現(xiàn)在我們來分一下工,你姥爺搟餃子皮,我和琳琳包餃子!”“是!”我大聲叫道。
開始包餃子了,姥爺搟好了一張皮,姥姥就手拿一張餃子皮,手把手的開始教我,姥姥說:“首先要把餡放在餃子皮的中間,注意不能太多,也不能太少,如果太多煮的時(shí)候餡就會(huì)漏出來,如果太少吃的時(shí)候就沒有味道了!”我心里想,那要放多少才算是剛剛好呢?這真是不太好把握,算了!先放一小勺吧!姥姥看了看我還沒有完成一個(gè)餃子,又認(rèn)真的說:“你這個(gè)餡太多了。”一邊說一邊幫我把餡調(diào)整到剛剛好,又告訴我,要把餃子的兩端面對(duì)面的'捏起來,一定要捏的很緊,要不餡又會(huì)調(diào)皮的冒出來,這樣餃子皮和餃子餡就要分家了。終于在姥姥的幫助下,一個(gè)完整的餃子包好了,看看姥姥的餃子像一個(gè)金元寶,再看看我包的餃子,歪七八扭像亂了陣腳的士兵,我有點(diǎn)泄氣了,姥姥好像看透了我的心思,輕輕的和我說:“孩子,不要灰心,萬事開頭難,這種活是熟能生巧,只要你有信心,相信你會(huì)和姥姥包的一樣漂亮整齊。”于是我又學(xué)著姥姥的樣子包了幾個(gè),果然,正如姥姥所說:“我也包出了好看的金元寶,我開心的笑了,更有信心了。
我喜歡包餃子,不僅是因?yàn)槲覑鄢燥溩樱驗(yàn)樵诎溩拥倪^程中我學(xué)會(huì)了一個(gè)道理:遇到困難不能灰心,只有勤奮才能使我們一步步走向成功!
姥爺可是家里的拌餡高手,包子餃子超級(jí)好吃!吃不夠!嘿嘿,照片選用上次包餃子時(shí)拍的。
包餃子作文12
今天的中午令人昏昏欲睡,陽光懶散地照在學(xué)校中,操場上幾乎沒有一絲風(fēng),在操場上上體育課的班也顯得無精打采。但是,在五年級(jí)的食堂里,卻是另一番景明:小屋里張燈結(jié)彩,一眼望去全是談笑風(fēng)生的學(xué)生和家長,這是我們?cè)诎溩印?/p>
今天上午的第三和第四節(jié)課, 們六年級(jí)進(jìn)行了歡樂的包餃子、迎新年活動(dòng),這次活動(dòng)在五年級(jí)食堂中分小隊(duì)進(jìn)行,每個(gè)小隊(duì)準(zhǔn)備自己的皮、餡。包餃子時(shí),我們一桌除了我們平時(shí)的五個(gè)同學(xué),還有霍吳然的媽媽和我的媽媽。
活動(dòng)剛開始,大家都按照正規(guī)的方法包餃子。我想,我上個(gè)星期六剛剛學(xué)會(huì)了包餃子,還不太熟,其他同學(xué)包得一定比我好。但是,事實(shí)有時(shí)與想象完全相反,我包的`餃子雖然跟媽媽包的比餡要少一些,但至少可以立起來,但我個(gè)組其他同學(xué)包的餃子不知是因?yàn)轲W放少了還是方法不對(duì),總是立不起來。這時(shí),霍昊然的媽媽又指著我包的餃子說:“這餃子包得不錯(cuò)。”這使我很是高興。
霍昊然似乎不太會(huì)包,包了幾個(gè)餡特少的餃子后,開始“玩”起來,任鎵露的餃子餡依然那么少,只有謝玉佳和胡文濤在努力讓包出的餃子能“站”起來。忽然,謝玉佳問我:“你的餃子是不是這樣包的?”我一看,她包的餃子無論是外形、餡量都跟我包的幾乎一樣,且已能“站”起來了,于是,我們組又多了一個(gè)會(huì)包能“站”的餃子的人。
經(jīng)歷了“搶紅豆”后,胡文濤也開始把他包的餃子給我看了,但他經(jīng)常讓我又好氣又好笑,他會(huì)忽然把我拉過去,指著他包的餃子,夸張地驚叫:“哦!你看,我包的餃子站起來了!你看!”我一看,他包的餃子通常都沒有站起來,笑笑,繼續(xù)包我的餃子。
謝玉佳總在不斷“創(chuàng)新”,她這次不按往常的方式給餃子封口,而是將餃子皮封成像燒賣頂一樣的形狀,更令人發(fā)笑的是,她的燒賣頂做得特別像,一眼望去簡直就是迷你燒賣。大家看見謝玉佳包的餃子,覺得再像往常包沒有這樣包有趣,且盤子也快滿了,便紛紛開始亂包起來,先是包“燒賣”,再是包“饅頭”,最后干脆成了“糖三角”……包好的餃子被送進(jìn)食堂,不久,我們便吃上了好吃的餃子。整個(gè)活動(dòng)在歡聲笑語中結(jié)束。
這樣的活動(dòng)很有趣,希望以后還有。
包餃子作文13
昨天,媽媽說:“今天包餃子。”
今天早上,媽媽,爸爸和我很早就起床去買菜。我們買了胡蘿卜,韭菜,肉和餃子皮。一回到家媽媽就開始忙活起來,先把肉,胡蘿卜,韭菜都洗干凈切碎,又讓我拿了六個(gè)雞蛋,媽媽吧雞蛋打在碗里攪勻,再把雞蛋炒熟和韭菜拌在一起,韭菜雞蛋餡就做好了。
開始包餃子了,我照著媽媽的樣子,先拿一張餃子皮放在手里,在放一勺餡在餃皮中間,然后再用食指蘸水在餃皮的邊緣抹上一圈,再把餃皮合攏,沿著邊捏出一排小花邊。學(xué)著媽媽的'樣子,我的第一個(gè)餃子做好了,由于餡放得太少,餃子看起來扁扁的。我又開始包第二個(gè),這次我決定放多一點(diǎn)餡,可是把餡放得太多了,露餡了。一個(gè),兩個(gè),三個(gè)......我終于學(xué)會(huì)了,爸爸還夸我報(bào)的漂亮呢。正當(dāng)我們準(zhǔn)備報(bào)胡蘿卜餡的 時(shí)候,停水了 。
下午水來了,媽媽又開始包胡蘿卜餡鮮肉餡的,我在一旁做作業(yè),還沒有停筆,媽媽已經(jīng)包完了。
晚上,吃著我親手包的餃子,別提多高興了。
包餃子作文14
今天晚飯前,正在玩耍的我聽到媽媽說,“韓伯均,晚上吃餃子,你跟奶奶學(xué)習(xí)包餃子吧。”“耶!”我歡呼著,快樂極了,要知道,餃子可是我的最愛之一,而且,我還沒包過餃子,今天終于逮著機(jī)會(huì)了!
奶奶在廚房等著我呢,她的手里拿著一把刀,桌子上是一個(gè)長長的用面做的“棍子”,這是她提前搟好的`。
我仔細(xì)觀察這,首先,第一步,奶奶拿著刀,一下下,迅速把“面棍子”變成了“面球”,這個(gè)簡單,我依葫蘆畫瓢,一下一下切了起來,正切著,奶奶說,“別弄著我手指”,好險(xiǎn),因?yàn)閯倓偽业氖种笌缀醴诺搅说断拢绻皇悄棠烫嵝盐遥蠊豢霸O(shè)想,于是,我回答,“嗯,你也小心。”繼續(xù)包著餃子。
第二步,奶奶抓了一些面粉,往“面球”上一灑,我看著挺好玩,就學(xué)起了奶奶。
然后,奶奶開始拿著搟面杖,快速的搟了起來,像變魔術(shù)一樣,一搟就變成了面皮,我在旁邊跟著學(xué),結(jié)果……搞砸了,奶奶說,“唉,你該搟慢點(diǎn)兒,我是和面和多了,才這樣干的!”
終于該包餡了,奶奶先包一個(gè)給我看,“哇,好漂亮”,我也開始認(rèn)真的包餃子餡了,一個(gè),一個(gè),又一個(gè),我自己包了十來個(gè)餃子!
我在飯桌上吃著自己包的餃子,嗯,真滿足!
包餃子作文15
餃子,我們中國的傳統(tǒng)美食。因?yàn)轲W的不同,餃子有了很多品種。有:韭菜豬肉餃,蝦仁水晶餃,冬菇鮮肉餃等等。今天,我跟著爸爸、媽媽包韭菜豬肉餃。
包餃子前,媽媽要先準(zhǔn)備餃子餡。媽媽在已經(jīng)攪好的豬肉里加入切碎的韭菜,然后放入麻油、鹽、味精、五香粉、醬油,用筷子拌均勻,這樣韭菜豬肉餡就完成了。
為了節(jié)省時(shí)間,我們用的餃子皮是直接從菜場買的。開始包餃子了,我把手洗干凈后,學(xué)著媽媽的樣子拿起一片餃子皮,有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間,我把餃子皮一捏,哈哈!餃子餡從餃子皮的兩端溜了出來,我連忙在兩端一捏,餃子皮又從中間鼓開了。餃子餡好像和我玩起了“捉迷藏”,媽媽看我無奈的樣子,笑著告訴我餃子餡不能放太多,皮只有那么大,放的太多肯定會(huì)滿出來的`。我聽了媽媽的指點(diǎn),又認(rèn)真看媽媽怎么包餃子,信心十足的重新包起來。這次,我成功了!雖然我包的沒媽媽好看,但這是個(gè)好的開始。
很快,我包了一個(gè)又一個(gè),媽媽表揚(yáng)我一個(gè)比一個(gè)包的好,我好有成就感!
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