公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學類專業(yè)介紹
一、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)
培養(yǎng)目標 ：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會發(fā)展需求，具有營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學、基礎(chǔ)醫(yī)學、臨床醫(yī)學、中醫(yī)學的基本理論和基本技能，掌握醫(yī)院臨床營養(yǎng)治療、社區(qū)和人群的營養(yǎng)保健，熟悉食品衛(wèi)生監(jiān)督和管理，能夠在相關(guān)的企事業(yè)單位、衛(wèi)生醫(yī)療機構(gòu)、科研機構(gòu)等從事營養(yǎng)保健和相關(guān)管理工作的專業(yè)人才。
課程設(shè)置： 除高等學校公共基礎(chǔ)課、中醫(yī)院校專業(yè)基礎(chǔ)課外，開設(shè)有基礎(chǔ)營養(yǎng)、人群營養(yǎng)、社區(qū)營養(yǎng)、臨床營養(yǎng)、中醫(yī)學基礎(chǔ)、中藥方劑學、中醫(yī)藥膳學、正常人體學、醫(yī)用化學與生物化學、藥理學、食品毒理學、疾病學基礎(chǔ)、診斷學基礎(chǔ)、臨床醫(yī)學基礎(chǔ)等。
學位：授予理學學士學位。
二、預防醫(yī)學專業(yè)
業(yè)務培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備預防醫(yī)學基本理論知識和衛(wèi)生檢測技術(shù)，能在衛(wèi)生防疫、環(huán)境衛(wèi)生或食品衛(wèi)生監(jiān)測等機構(gòu)從事預防醫(yī)學工作的醫(yī)學高級專門人才。
業(yè)務培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生主要學習基礎(chǔ)醫(yī)學、預防醫(yī)學的基本理論知識，受到衛(wèi)生檢測技術(shù)、疾病控制的基本訓練，具有衛(wèi)生防疫、控制傳染病與職業(yè)病、改進人群環(huán)境衛(wèi)生條件、實施食品衛(wèi)生監(jiān)督等工作的基本能力。
主干學科：基礎(chǔ)醫(yī)學、預防醫(yī)學。
主要課程：生物化學、醫(yī)學微生物學、免疫學、生理學、病理學、診斷學、內(nèi)科學、衛(wèi)生統(tǒng)計學、流行病學、環(huán)境衛(wèi)生學、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學、勞動衛(wèi)生學、兒少衛(wèi)生學等。
修業(yè)年限：五年
授予學位：醫(yī)學學士
三、公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學類專業(yè)
開設(shè)課程 : 人體解剖學、生理學、生物化學與分子生物學、醫(yī)學免疫學、醫(yī)學微生物學、藥理學、病理生理學、病理解剖學、內(nèi)科學、外科學、傳染病學、流行病學、衛(wèi)生統(tǒng)計學、環(huán)境衛(wèi)生學、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學、兒童少年衛(wèi)生學、職業(yè)衛(wèi)生與職業(yè)醫(yī)學、衛(wèi)生毒理學、衛(wèi)生事業(yè)管理學
培養(yǎng)目標： 培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德，扎實的醫(yī)學基礎(chǔ)理論知識和基本技能，獲得創(chuàng)新思維、協(xié)作能力和人文素質(zhì)方面的訓練，具備堅實的公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能，在疾病預防控制、衛(wèi)生監(jiān)督、衛(wèi)生管理等領(lǐng)域具有較強實踐能力的高素質(zhì)專門人才。