瑞安市安陽實驗小學 六（5）班 馬雪琪
不經意間，春節的腳步近了，春節的氣息也日益濃烈了。在這喜慶的節日里，我和爸爸媽媽來到鄉下，去領略農家特有的春節習俗。
第一次去鄉下過年，我既興奮又好奇。
沿著彎彎曲曲的鄉間小路，踏著布滿苔蘚的青石板，呼吸著泥濘的土地上散發出的草與花的清香，猛一抬頭，已來到屋前，只見屋前老舊的木柱上掛下了一長條紅綢緞，下面掛著一個橘子。走進屋里，各種木制家具上貼了紅色的紙條，地板在陽光的照射下熠熠閃光，后門前掛著一大串辣椒的繩子，門上貼著“福”字，處處洋溢著祥和吉慶的節日氣息。
媽媽拉著我說：“村里有戶人家搗年糕了，快去看看吧！”我們來到一座用灰色石板搭起的小屋前，屋檐下，一陣陣大米的香味縈繞院中，沁人心脾。一個壯實的農夫掄起巨大的石錘砸入米團，柔軟的米團立即被搗出了一個印，又接二連三地被搗成其它形狀。接著，一塊塊米團又被放入凹槽里，做成了長方塊的年糕，剛出爐的年糕又叫年糕奶。參觀搗年糕的人，都分到了熱情好客的老農夫做的年糕奶。我咬了一小口，黏黏的，糯糯的，柔軟極了，口感很好，嚼久了有一種淡淡的甜味，味道真不錯呀！據說春節搗年糕，是為了來年能步步高升，萬事如意。
接著我又來到了“豆腐坊”。在林溪上園這一帶，每家過年都要做豆腐，做出來的豆腐美味可口，可比我們菜場上賣的盒裝豆腐好得多。先要把大豆放在磨盤里磨成漿糊狀，倒入鍋里燒熟后，進行一次過濾：用漏網把豆渣過濾出來，再次把過濾出來的豆漿放到鍋里燒開，然后倒入水缸，加入適量的鹽鹵，蓋上板子。過一段時間后，打開木板子一看，豆漿變成了一朵朵漂亮的花朵，俗稱“豆花”。大家歡呼起來，于是媽媽舀了一碗豆花給我，那味道鮮美極了，至今回味無窮。最后把豆花放在一個網兜里進行去水壓榨，放網兜的木盆子里灑了很多水，于是奶奶用水管抽掉一些。過了一會兒，打開網兜，里面竟然是白花花的豆腐，新鮮可口的豆腐出爐嘍！
在鄉村過春節別有一番味道，它體現出的是一種農家人勤奮、樸實和對生活的熱愛，而我也覺得比城里人過節更加喜慶熱鬧呢！隨著一簇簇閃亮的光束升上天空，在藍色的天空中綻放出一朵朵美麗燦爛的花朵，新年的鐘聲即將敲響，期盼著來年又是一個豐收年、幸福年……
【指導老師李麗麗點評】
小作者以細致入微的觀察，飽含濃情的筆觸，生動形象的敘述，向我們展示了一幅幅質樸和諧的農家畫面。搗年糕、做豆腐……這些農家特有的春節習俗描繪十分細膩，讓人仿佛身臨其境，給人以親切感。
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