端午的粽子作文(匯編15篇)
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編為大家整理的端午的粽子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
端午的粽子作文1
傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),想必大家都知道,可是每個(gè)地方的端午習(xí)俗可能大相徑庭。我的故鄉(xiāng)蕪湖在端午節(jié)有一種美食是必不可少的,那就是粽子。從我記憶起,每個(gè)端午節(jié)奶奶都會(huì)包許多各種各樣美味的粽子。
那么,粽子是如何制作的呢?一般可以分為以下幾個(gè)步驟:
首先,準(zhǔn)備一些新鮮的粽葉(各地不盡相同,有的地方是香草葉,蕪湖大多是蘆葦葉),將粽葉先用清水洗凈,然后將粽葉放在鍋中煮十分鐘撈起。
然后,將適量的糯米和紅豆等必要食材加水浸泡約二十四小時(shí)。根據(jù)口味愛(ài)好,也可以準(zhǔn)備諸如蜜棗、火腿、鮮豬肉等輔助食材。
通過(guò)上面兩個(gè)準(zhǔn)備環(huán)節(jié),下面就是包粽子了。將浸泡好的糯米放入粽葉中包好,用香草繩或細(xì)線(xiàn)系好,一個(gè)美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形狀、斧頭形狀、三角形狀等各種形狀各異的樣子!一般一個(gè)粽子重約二百克。若放入火腿、蜜棗、紅豆、鮮豬肉,就包成火腿粽子、蜜棗粽子、紅豆粽子、鮮肉粽子了,那就更加美味了。
到此大家可別以為粽子大功告成了,可以吃了。還需要最后環(huán)節(jié),將包好的粽子五個(gè)或十個(gè)一提的系在一起(以便計(jì)數(shù))放入鍋中,加水煮約一小時(shí),當(dāng)可以聞到粽葉和食材濃郁香味時(shí),粽子就可以出鍋了。這時(shí)一般奶奶都會(huì)讓我先盡情享用這美味的粽子。
端午的粽子作文2
今天是端午節(jié),中午我們吃了買(mǎi)的粽子,也想親手包一下粽子。我們先在電腦上查查怎樣包粽子和需要的材料,還有要煮多長(zhǎng)時(shí)間。大概知道了怎么包粽子以后,我和媽媽買(mǎi)材料包粽子。
到了超市,我們先找到賣(mài)江米的地方,買(mǎi)了大約2千克的江米。找到賣(mài)粽葉的地方,買(mǎi)了3包粽葉。又去到賣(mài)豆沙的地方買(mǎi)了一袋500克的豆沙。
回到家,按照查到的方法把江米和粽葉洗干凈后浸泡在水里。24小時(shí)以后就可以包了。
第二天中午放學(xué)后,我發(fā)現(xiàn)米上漂著一層白白“泡沫”。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@米是怎么了?”媽媽說(shuō):“可能快泡壞了。”媽媽聞聞了,又說(shuō):“還沒(méi)壞,但是,吃完飯要趕緊把粽子包啦。”
吃完飯,我們準(zhǔn)備好粽葉、江米、豆沙和蜜棗。我和爸爸媽媽都想一試身手,爸爸先出手,可惜包了個(gè)四不像。爸爸包的第二個(gè)比第一個(gè)好點(diǎn),可是還是一個(gè)四不像。然后爸爸就不包了,睡午覺(jué)去了。剩下的就是我和媽媽包了,包的方法是這樣的:先把粽葉弄成一個(gè)漏斗形,再用切碎的蜜棗堵住口,然后往里面放米,快滿(mǎn)的時(shí)候,在封口處再放幾塊蜜棗,保證煮的時(shí)候不漏米。接著用剩余的葉子沿著封口往下卷,卷的既要緊也不要漏米。最后,用線(xiàn)緊緊纏繞住,并且系緊。
下午放學(xué)后,我和媽媽立刻開(kāi)始煮粽子。大約要煮兩個(gè)小時(shí),煮的時(shí)候要用東西壓住粽子,以防漏米。粽子的香味兒“遠(yuǎn)道”而來(lái),香氣撲鼻。(雨諾在臥室寫(xiě)作業(yè),因臥室離廚房比較遠(yuǎn)。所以他用了“遠(yuǎn)道”)
粽子煮好了,果然親手做的東西就是好吃。
端午的粽子作文3
“老媽?zhuān)衲杲涛野兆訂h!”我在端午節(jié)的前一天,一直纏著老媽?zhuān)蠇寷](méi)辦法,只好輕輕地點(diǎn)了點(diǎn)頭,我不僅興奮,還有點(diǎn)小緊張,畢竟我也是第一次包粽子。
晚上,老媽早把麻線(xiàn)、艾葉、糯米、蜜棗、紫米……準(zhǔn)備齊全。一大早,我和哥哥就聽(tīng)老媽一聲令下:“開(kāi)工!”我和哥哥認(rèn)真地聆聽(tīng)老媽“講解”。
開(kāi)始包粽子了。只見(jiàn)老媽兩手緊握粽葉中間,往里一裹,粽葉就像魔術(shù)師一樣變成了一個(gè)小兔子的頭,然后老媽把蜜棗拌在糯米中,放入那粽子的“大肚皮”里,讓粽子撐得鼓鼓的。然后迅速地用左手按住“兩只兔耳朵”,一折一塞,只見(jiàn)粽子快要成形了?衫蠇屚蝗徽f(shuō):“你倆看好了,到最關(guān)鍵的一步了!”又見(jiàn)媽媽用麻線(xiàn)繞粽子旋轉(zhuǎn)一圈,再轉(zhuǎn)45度又旋轉(zhuǎn)一圈……我和哥哥看著有趣極了!隨手拿起一片粽葉開(kāi)始包了起來(lái),娘仨有說(shuō)有笑。最后我們包好了一堆粽子,放入蒸鍋煮了起來(lái)。
在這個(gè)端午之夜,我們?nèi)覈墼谝黄鸪贼兆,有時(shí)撒點(diǎn)白糖吃起來(lái)更香,老爸開(kāi)始講起了關(guān)于端午節(jié)起源的故事,一家人其樂(lè)融融!
這個(gè)端午節(jié),我又學(xué)會(huì)了一門(mén)手藝——包粽子。我保證,這是我最快樂(lè)的端午之夜!
端午的粽子作文4
盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來(lái),洗好粽子葉,準(zhǔn)備開(kāi)始包粽子。
我從來(lái)沒(méi)包過(guò)粽子,于是對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)也粫?huì)包粽子,你能不能教教我啊?”媽媽說(shuō):“行,包粽子挺好學(xué)的,但是剛開(kāi)始包很困難,你得耐心點(diǎn)兒。首先,將兩片竹葉疊起來(lái),折疊成漏斗形狀。注意,卷的時(shí)候要盡量地緊,否則煮的時(shí)候會(huì)漏米!蔽腋鴭寢屪,把粽子葉疊成一個(gè)漏斗。
“然后放入糯米,但是不要放得太滿(mǎn)。如果喜歡吃紅粽子,可以在里面放一兩顆小紅棗!
“在封口之前,先在糯米上撒點(diǎn)水,然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上,現(xiàn)在粽子變成了一個(gè)三角錐形,再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊!边@一步非常關(guān)鍵,說(shuō)著簡(jiǎn)單,做起來(lái)難。小小的粽子葉很“調(diào)皮”,就是不聽(tīng)我的話(huà),“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時(shí),里頭總是有米漏出來(lái),氣得我哇哇大叫,最后在媽媽的指導(dǎo)下,費(fèi)了九牛二虎之力,終于包好了一個(gè)粽子。盡管形狀看起來(lái)不是很美觀(guān),但這是我包的最好的一個(gè)了。
下一步,開(kāi)始煮粽子了。先把粽子整齊地?cái)[在鍋里,把鍋簾壓在粽子上面,再往鍋簾上放一盆水。最后把水順著鍋邊倒進(jìn)去,大火煮40分鐘,香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節(jié)這天早上,媽媽給我系上了五彩線(xiàn),還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能在端午節(jié)后第一場(chǎng)雨時(shí)才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線(xiàn)的來(lái)歷,它象征著五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病。我們還在門(mén)口插上艾草,掛上紙葫蘆,家里充滿(mǎn)了節(jié)日的氣氛。
早上忙完這些以后,今天的主角——粽子,終于登場(chǎng)了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。
五月五,是端陽(yáng),門(mén)插艾,香滿(mǎn)堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……
端午的粽子作文5
今天,是農(nóng)歷的五月初五,也就是端午節(jié)。哈哈,又到了吃粽子的季節(jié)了!我想到了歐陽(yáng)修的詩(shī)《漁家傲。五月榴花妖艷烘》,他在詩(shī)中寫(xiě)道:“五月榴花妖艷烘,綠楊帶雨垂垂重,五色新絲纏角粽!绷窕ㄕt,細(xì)雨正綿,角粽正香,這是多么令人向往的日子!
粽子的形狀有各種各樣的,有三角形的,有方型的,有橢圓形的但不管什么形狀,美味的粽子讓人們看了嘗了以后都贊不絕口。
我見(jiàn)過(guò)廣東粽子,它給我留下了很深的印象。廣東粽子都非常地大,非常地惹人愛(ài)。你看,它的外套翠綠翠綠的,像穿著一件翠綠的絲綢袍子,腰間還系著白白的絲帶呢。它不但外表美不勝收,心靈也美。撕開(kāi)粽葉,露出白白的糯米團(tuán),輕輕咬一口,那潔白的心靈中包含了一顆赤熱的心,那是一枚赤棗。又有一個(gè)粽子,它的中間有著一粒粒的鴨肉粒雞肉粒,這讓粽子有了很多嚼勁。另一個(gè)粽子中間,有一個(gè)圓圓的雞蛋黃,在里面像一個(gè)小太陽(yáng)一樣躺著。有時(shí)主人還會(huì)端來(lái)一盤(pán)剝?nèi)ヴ杖~的粽子,那一個(gè)個(gè)純白無(wú)瑕的粽子上有一粒粒白糖,像鑲嵌著一顆顆鉆石一樣。這樣的粽子,哪里僅僅只是食物,分明就是一個(gè)個(gè)藝術(shù)品!
吃粽子是為了紀(jì)念屈原的,當(dāng)年屈原受到冤屈,被流放到很遠(yuǎn)的地方。當(dāng)他得知自己的祖國(guó)滅亡之后,抱著石頭跳江自殺。人們?yōu)榱思o(jì)念這位愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人,于是每年屈原跳江的這一天,人們就會(huì)用竹葉包一些糯米,扔到江中,還會(huì)在江面上舉行龍舟比賽,讓中國(guó)人永遠(yuǎn)都忘不了這位偉大的愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人。經(jīng)過(guò)千年演變,粽子也成為了人們餐桌上的一道佳肴。當(dāng)然,每當(dāng)我們吃到粽子,一定會(huì)想到那位憂(yōu)國(guó)憂(yōu)民的詩(shī)人。
現(xiàn)在,我也拿起一枚粽子,解開(kāi)粽葉,將雪白的粽子蘸上白糖,輕輕放入口中,咬上一口,真甜啊!這粽子,甜得就像我們現(xiàn)在的幸福生活一樣!
端午的粽子作文6
“五月五,是端陽(yáng)。門(mén)插艾,香滿(mǎn)堂。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽(tīng)著這首兒歌,我就知道,端午節(jié)就要來(lái)了。
今天是端午節(jié),爸爸叫我和他一起包粽子。這不是很好辦嗎?我很快答應(yīng)下來(lái)。
俗話(huà)說(shuō)得好“新官上任三把火!卑职值脑(huà)音剛落,我就馬上從廚房拿來(lái)了一疊翠綠欲滴的粽葉,接著,又拿來(lái)了一捆棕繩,端出糯米和其他餡料!伴_(kāi)始包粽子啦!”我情不自禁地歡呼起來(lái)。歡呼完了后,我擦了擦手掌,瞟了一眼桌上的材料。神氣十足地說(shuō):“包粽子的材料你給我聽(tīng)好了,本小姐陳師傅要把你們變成一個(gè)個(gè)大粽子。你們可要聽(tīng)話(huà)哦!”于是,我選了兩片差不多大小的粽葉就開(kāi)始包起來(lái)。我先把粽葉疊在一起,卷成了一個(gè)“喇叭形”,就開(kāi)始添米和餡料。我看了看爸爸,爸爸還在卷粽葉呢!我得意洋洋得想:呵呵,老爸真慢,連我也比不過(guò),真是一頭大蝸牛!正當(dāng)我沉浸在喜悅中時(shí),爸爸看了看我手中的粽子,說(shuō):“你包的方法不對(duì)。”這句話(huà)給我當(dāng)頭潑了一頭冷水。我嚇了一跳,不小心用力捏了一下!皣W”,糯米就像飛珠滾玉似的跳了出來(lái),散了滿(mǎn)桌。爸爸滑稽地說(shuō):“看來(lái),這位小陳師傅的手藝不太高超哦!”我頓時(shí)像泄了氣的皮球,但是還不情愿地說(shuō):“那我怎么辦?”“我來(lái)給你做個(gè)示范!”爸爸爽快地回答。我瞪大了眼睛。只見(jiàn)爸爸拿起兩片粽葉,麻利的卷出了一個(gè)漏斗的形狀添上米和餡料右手大拇指輕輕一蓋一折,再綁上粽繩,一個(gè)四角粽就包好了。我也學(xué)著爸爸的樣子,折粽葉,加餡料和米,緊米,包好,再加上棕繩。這樣,一個(gè)粽子就在我手中誕生了。
今天,我不僅學(xué)會(huì)了包粽子,還悟出了這樣一個(gè)道理:做什么事都要先掌握技巧,才能成功。
端午的粽子作文7
“五月五,是端陽(yáng)。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋!痹谖业募亦l(xiāng)泉州,每年的端午節(jié),也有這樣一道傳統(tǒng)美食——粽子。
端午節(jié)這天,我和媽媽來(lái)到東街的‘‘阿婆肉粽’’吃粽子。我們點(diǎn)了一份招牌肉粽,不久,服務(wù)員就端上了肉粽。只見(jiàn)一個(gè)白色的瓷碗被一個(gè)大大的粽子幾乎占據(jù)了所有的空間。粽子寶寶穿著粽葉做成的衣服,被細(xì)繩子五花大綁著。松開(kāi)繩子,剝掉粽葉,一股香氣撲鼻而來(lái)。哇,黃澄澄的糯米,金黃的雞蛋,肥嫩的五花肉,傘狀的香菇,看起來(lái)好漂亮,真令人胃口大開(kāi)!挖下一勺,輕輕吹散熱氣,放進(jìn)嘴里,一嚼,哇,滿(mǎn)口生香!糯米、雞蛋、香菇都飽浸了五花肉的香氣和油脂,而五花肉在奉獻(xiàn)自己“一身肥膘”的同時(shí),更顯得肥而不膩。這些材料組成了最佳美味隊(duì),好吃得讓我停不下嘴,不一會(huì)兒,我就把整個(gè)粽子消滅了!
這時(shí),媽媽告訴我:“妍兒,你知道粽子是怎么來(lái)的嗎?說(shuō)起來(lái),這和楚國(guó)時(shí)的大詩(shī)人——屈原有一定的關(guān)系呢!當(dāng)年,很多小人向皇上誣告屈原,屈原被冤枉后,覺(jué)得報(bào)國(guó)無(wú)門(mén),便跳江自殺了。人們的欽佩之情。就用包好的粽子投入江內(nèi),希望魚(yú)蝦不要咬屈原的遺體,也以此紀(jì)念屈原。”“哦,原來(lái)是這么一回事!蔽衣(tīng)了以后,心底油然升起對(duì)屈原的欽佩之情。
我愛(ài)家鄉(xiāng)美味的粽子。
端午的粽子作文8
在兩千多年前,愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原不愿做亡國(guó)奴,勇敢在投入烏江,以死表示自己對(duì)祖國(guó)的忠貞不渝。人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,每年的農(nóng)歷五月初五進(jìn)行包粽子,劃龍舟比賽等活動(dòng)。今天,就是一年一度的端午節(jié) ,我打算親自下廚——包粽子。
早上,我準(zhǔn)備了五花肉,臘腸,冬菇,糯米,繩子和粽葉,便開(kāi)始包起粽子來(lái)。我先把兩片粽葉平放在手中,再將手彎彎一勾,粽葉就成了一艘“小船”。我將一勺子枧水浸過(guò)的'糯米和“脫衣”綠豆均 勻地倒入“小船”內(nèi),在中間間挖了個(gè)洞,放什么材料好呢?我?jiàn)A了一塊肥肥的五花肉,兩根臘腸,一個(gè)冬菇,嘻嘻,都是我的最?lèi)?ài)!我又將一勺子糯米蓋住了材料。接下來(lái)就幫粽子穿上“綠衣裳”了 。我先把粽葉左右都折向中間,然后上下兩邊往下折,再用繩子在粽子中間綁了一結(jié),兩邊也綁了一結(jié),媽媽說(shuō)我就像在綁螃蟹一樣——五花大綁!
粽子包好了,我和媽媽就拿到鍋里蒸。媽媽說(shuō):“要先用武火蒸一小時(shí),再用文火蒸兩小時(shí),就大功告成了!”一小時(shí)過(guò)去了,粽子的香味已經(jīng)飄入我的鼻子里了,真想馬上吃一口,哈哈!
等呀,等呀,兩個(gè)小時(shí)終于過(guò)去了,粽子新鮮出爐了!我饞得直流口水了,狠不得馬上把粽子塞進(jìn)口里。
我和媽媽一起品嘗著自己的勞動(dòng)成果,味道真是好極了!我決定,明年的端午節(jié),我還要包粽子呢!
端午的粽子作文9
一股濃濃的粽香,飄入我的鼻子。一聲聲強(qiáng)而有力的擊鼓聲,伴隨著堅(jiān)定的吶喊聲傳進(jìn)我的耳朵。不錯(cuò),今天就是一年一次的端午節(jié)。
端午節(jié),是中國(guó)特有的節(jié)日,它的活動(dòng)項(xiàng)目有很多。吃粽子、吃咸鴨蛋、賽龍舟、撞蛋……在這些活動(dòng)中,我最喜歡的還是有趣的“賽龍舟”。
據(jù)說(shuō),賽龍舟是因?yàn)閻?ài)國(guó)詩(shī)人屈原投江,人們不想讓魚(yú)群吃掉屈原的身體,所以開(kāi)船驅(qū)散魚(yú)群而由來(lái)的。還有的說(shuō)是漁夫捉到了一條小水蛇,剝掉了它的一片鱗,解除了它的封印,結(jié)果小蛇變成了一條龍。為了紀(jì)念這件事,人們就舉行了賽龍舟。
龍舟比賽快要開(kāi)始了。選手們個(gè)個(gè)都摩拳擦掌,信心十足。徐徐吹過(guò)的微風(fēng),仿佛在為選手們加油助威。河面上,水流靜靜地流淌著,也靜靜地期盼著比賽的開(kāi)始。天空中,云朵悠閑地飄著,好似也想看看這場(chǎng)激烈的比賽?炜!運(yùn)動(dòng)員那健壯的體魄,有力的雙手,正蓄勢(shì)待發(fā),準(zhǔn)備書(shū)寫(xiě)一篇新的龍舟篇章。
比賽開(kāi)始了,一隊(duì)又一隊(duì)的隊(duì)伍出發(fā)了,我數(shù)了數(shù),一共有六隊(duì)。每一隊(duì)都穿著統(tǒng)一的服裝,戴著統(tǒng)一的帽子,齊頭并進(jìn)。看,他們那整齊劃一的動(dòng)作,好似只有一個(gè)人在操作。他們的手不停地?fù)]舞著,一會(huì)兒快,一會(huì)兒慢,一會(huì)兒往前,一會(huì)兒往后,吶喊聲一陣高過(guò)一陣。他們的眼神是那么堅(jiān)定,動(dòng)作是那么賣(mài)力,在擊鼓手一聲聲響亮的擊鼓聲中,奮起直追前面的隊(duì)伍。
時(shí)間一分一秒地過(guò)去了,一轉(zhuǎn)眼已經(jīng)到了后半段了。人群的歡呼聲越來(lái)越響了,選手們又進(jìn)入了他們的“戰(zhàn)斗”。龍舟的速度越來(lái)越快,仿佛龍群在江水中急速飛騰。漸漸的,漸漸的,50米,20米,10米,終點(diǎn)越來(lái)越近,只最后6號(hào)隊(duì)伍把后面的五條龍舟遠(yuǎn)遠(yuǎn)地甩在后面,沖線(xiàn)了!
賽龍舟真是一項(xiàng)激烈的比賽啊!
端午的粽子作文10
一年一度的端午節(jié)來(lái)了,全家人都開(kāi)始忙碌起來(lái)了,特別是平常工作繁忙的爸爸媽媽?zhuān)尤缓臀覀円黄鸢兆樱疫是有一點(diǎn)兒緊張和興奮,畢竟這是我第一次包粽子呀!
看著已泡好的糯米,整整齊齊的粽葉,讓我渾身都充滿(mǎn)了干勁。
只見(jiàn)媽媽手握著淡淡清香的粽葉,往里一裹,一個(gè)粽子的形狀就出來(lái)了。媽媽又旋轉(zhuǎn)180度,對(duì)著自己,我覺(jué)得媽媽包得也太丑了,還沒(méi)我的好看。接著媽媽拿起湯米勺,緊捏著“小碗”,現(xiàn)在這個(gè)小碗里裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的。然后媽媽又換了右手,握住兩只小兔耳朵的交叉點(diǎn),左手協(xié)助右手,拖住小碗,把兩只兔耳朵壓下去,又把另外一只兔耳朵按住,再輕輕地拿起準(zhǔn)備好的線(xiàn),五花八門(mén)地纏起來(lái)。就這樣,一個(gè)粽子就做好了。
慢慢地,慢慢地,小碗越纏越多,越包越多,很快,就有了一大桶了。聞著那芳香的粽子,心里真開(kāi)心。
吃著香噴噴的粽子,爸爸又給我們講起屈原的故事:屈原為國(guó)捐軀,不忍國(guó)家受難,悲憤投江,后來(lái)人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,就往江里投入了粽子,防止江里魚(yú)蝦咬食屈原的身軀……
這個(gè)端午節(jié)過(guò)得真充實(shí)呀!
端午的粽子作文11
端午節(jié)快到了,這是為了紀(jì)念古代詩(shī)人屈原的民間傳統(tǒng)節(jié)日。
按規(guī)矩,在端午節(jié)那天,要吃粽子鴨蛋什么的。以往不怎么吃粽子,現(xiàn)在有時(shí)倒心血來(lái)潮,想吃下粽子,不僅想吃,更想親手包一包。
奶奶是包粽子的一把好手,包出來(lái)的粽子能和商店里賣(mài)的媲美。于是,我便向奶奶討教如何包粽子。站在奶奶的旁邊,看奶奶嫻熟的包著粽子,心里癢癢的。奶奶將三片粽葉疊在一起,折成一個(gè)三角形的樣子,一只手拿著粽葉,另一只手則下餡料,第一層是大米,第二層是剝了皮的綠豆,第三層便是肥豬肉和咸蛋黃,最后一層又是大米,這樣一層層地疊上去,香味就完全保留在粽子里面了,味道自然特別好?粗棠倘绱寺槔馗苫,很想試一試。
我也拿起三片粽葉,十分生疏地折成三角形的樣子,裝模作樣地學(xué)著奶奶。不過(guò)接著問(wèn)題問(wèn)題就來(lái)了,我下的料總是從底部漏下去,試了好多次都是這樣,最后,我很不耐煩地將粽子一丟,說(shuō):“我不學(xué)了,在21世紀(jì),什么東西都可以在商店買(mǎi)到,還用得著學(xué)這些東西嗎?”奶奶說(shuō):“學(xué)東西,就要學(xué)徹底,不要一遇到挫折就撒手不干,這樣半途而廢 是學(xué)不到任何知識(shí)的。”奶奶給了我一番鼓勵(lì),我就請(qǐng)教奶奶。奶奶說(shuō):“疊粽葉時(shí),折成三角形的形狀后,還要按同樣的方向,往里面折,雖然剩下的口更小,卻不用擔(dān)心餡料會(huì)從下面漏出來(lái)。”我試了試,果然如此。最后,綁?mèng)兆訒r(shí),我卻不小心將粽子打散了,我還是沒(méi)有成功,心中有小小的失落,但我覺(jué)得其樂(lè)無(wú)窮。
和奶奶一起包粽子的事,想起來(lái)心里甜甜的。
端午的粽子作文12
端午節(jié)的由來(lái)就是屈原的故事,在端午節(jié)里我們要賽龍舟、包粽子等活動(dòng)來(lái)紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,我也在端午節(jié)的那天包了許多各種各樣的粽子,來(lái)紀(jì)念屈原。今天我就跟你們說(shuō)說(shuō)我是怎么來(lái)包粽子的。
我先擺好包粽子要用的紅豆、肉、糯米和粽葉。我準(zhǔn)備先包一個(gè)肉粽,因?yàn)槲易钕矚g吃的就是肉粽。我拿起一片粽葉一裹,粽子的其中一個(gè)角出現(xiàn)了,就像一個(gè)小斗一樣,我開(kāi)始先放糯米,放到一半的時(shí)候,我用筷子夾起一塊肉,放入糯米里,再放糯米蓋住肉。就差最后一步了,我把粽葉蓋下去,把糯米裹在里面,我沒(méi)發(fā)現(xiàn)有一個(gè)漏洞,就把粽子用繩子給綁起來(lái),我把我包得粽子舉起來(lái)給媽媽看,突然糯米從那個(gè)漏洞里一粒一粒地漏出來(lái),意味著我包的第一個(gè)粽子失敗了。我準(zhǔn)備放棄,但媽媽鼓動(dòng)我說(shuō)失敗乃成功之母,一定要堅(jiān)持再包,或許第二個(gè)就成功了。我吸取上次的經(jīng)驗(yàn),先檢查有沒(méi)有漏洞再做下一步,現(xiàn)在我包得快一些了,用粽葉把糯米全部包住了,再用繩子緊緊地捆住粽子,樣子雖然不太好看,但一個(gè)完整的粽子終于成功了。我又接著包了紅豆粽子,也成功了。外婆和媽媽也一起包著粽子,包得樣子都不太一樣,有的是一個(gè)角特別長(zhǎng)特別尖,有的角沒(méi)有那么明顯,我們很快包了一堆粽子。最后我們把粽子煮熟了,我撥開(kāi)一個(gè)肉粽嘗了起來(lái),又香又好吃。
包粽子真好玩,我明年還要在端午節(jié)包粽子。
端午的粽子作文13
我愛(ài)吃香噴噴的粽子,也看過(guò)別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。直到這天,我才算是大開(kāi)眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認(rèn)為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我,我必須會(huì)不學(xué)自通。誰(shuí)知,當(dāng)我真正去包時(shí),才明白能把粽子包得漂亮而結(jié)實(shí)十分不容易。
開(kāi)始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣貌折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,放上幾顆紅棗,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意極了,沒(méi)想到包粽子比想象中還順利。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像淘氣的小孩似的不聽(tīng)我的使喚,接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米,我才舒了一口氣。
哈哈,經(jīng)過(guò)小挫折,總算到了最后的,也是最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩。小意思,看我大顯身手。粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為奶奶包的粽子樣貌特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),只要不隨便碰到繩子,也是比較結(jié)實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,但是不留意拉了一下棕繩那短的一部分,只聽(tīng)得“嘩啦”一聲,粽葉散開(kāi)了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各種各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,不行,我不能退縮,不能氣餒。有了失敗,我留意了許多,也成功地包出了許多像樣的粽子。
當(dāng)我們坐在一齊,嘗著自己親手做的粽子時(shí),覺(jué)得這天的粽子個(gè)性甜。因?yàn),這是我勞動(dòng)的收獲!
端午的粽子作文14
“粽子香,香廚房,艾葉香,香滿(mǎn)堂。桃枝插在大門(mén)上,出門(mén)一望麥兒黃。”端午節(jié)就在奶奶的歌謠中跟隨而來(lái),充實(shí)的一天在歌謠中開(kāi)始了。
端午節(jié)是非常有趣的,可以帶上五彩繩,看賽龍舟等,但給我印象最深的就是包粽子了。
端午節(jié)的氣氛吹來(lái)了粽葉的清香,墨綠的葉子有竹葉可愛(ài)的形狀和艾草味的清爽,奶奶將兩束葉子散亂的鋪在搪瓷盆里,再燒一壺滾燙的水,水溫升起,攜帶著裊裊的清香,如同沸水沖茶,將葉子特有的清香渲染出來(lái),在蒸騰的水汽里夾雜著活了似的香氣。原來(lái)在奶奶手里,清香是可以生長(zhǎng)的啊。
還有那泡了一夜的米,一粒粒透亮飽滿(mǎn),懶懶的依在了一起,好像泛了一夜的瓊漿。
奶奶的粽子簡(jiǎn)單異常,只放蜜餞和米,三層的竹葉錯(cuò)落著擺好,輕輕展開(kāi),彎成一個(gè)小圓錐,一小撮米添在尖尖的腳里,捏一甜蜜餞點(diǎn)在中間,又用米把它蓋上,奶奶的大手緊緊捏著粽葉,再系上粽繩,一個(gè)精致的粽子便包好了?粗棠贪玫聂兆樱臆S躍欲試,可是怎么都包不好,我們大家哈哈大笑。
粽子在鍋里咕嘟的響,到了中午粽子便好了。輕輕一拉線(xiàn)繩,粽子便掙脫了束縛,展開(kāi)粽葉,四個(gè)角的粽子都煮得透亮,還微微的染了一層青綠。吃一口,滿(mǎn)嘴的清香和米的軟糯,浸染了蜜餞的甜香,不放糖卻更加香甜。
今天奶奶生病了,沒(méi)有包粽子,但是我覺(jué)得外面賣(mài)的咸肉粽,八寶粽,紅棗粽,蛋黃粽都沒(méi)有奶奶包的好吃,奶奶的粽子在每一個(gè)端午節(jié)都輕輕地敲打著我的味蕾。
奶奶的粽子牽動(dòng)著家鄉(xiāng)的端午,吃一口清香的粽子,幻想著美好的傳說(shuō),家鄉(xiāng)的端午節(jié)變得更有味道了。
端午的粽子作文15
端午節(jié)快到了,那么小作者眼中的端午節(jié)又是怎么樣的呢?哦,原來(lái)令作者印象最深的是包粽子。下面一起來(lái)看看小作者學(xué)包粽子的過(guò)程。
兩千多年前,偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng),是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線(xiàn)系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線(xiàn)系著掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜
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